?廚房的排煙系統在廚房中占有非常重要的地位，因為如果排煙不好，不僅會影響廚房的環境，還會影響菜肴的質量，所以我們需要定期清洗排煙管保持清潔，這樣使用起來更舒適，那我們該怎么清洗呢？
種、安裝清洗人員先將管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直煙道。將繩固定在煙道上處，系好帶，安裝清洗人員自上而下清洗垂直煙道內的油污。這種方法危險性較大，但是卻更專業，更堅韌，清洗效果更好。由于垂直煙道一般積油會較少，所以每年清洗一次即可。
第二種、這種方法勞動強度大，即人工進入法。對于厚度超過40厘米的煙道，可以手動鉆入進行清理。注意通風和照明。
第三種、當無法人工進入時，當排氣管小于40cm時，采用此方法，即拆卸法。根據現場具體情況，安裝保潔人員每隔一定距離安裝、拆除一段排煙管，對兩側進行加寬保潔。該方法效果好，難度系數高，韌性好。
第四種、安裝清洗人員選用無焰專用工具在管道的一側或多側鉆孔，即開孔方式。對于無法人工進入且難以拆除的排煙管，請選擇此方法。根據現場情況確定鉆孔的大小、間距和數量，清除油污后恢復管道密封。
第五種、此方法用于清洗排氣管，清洗周期短，即設備清洗方法，目的是減少油污。先向管道內噴灑清洗劑使油軟化，然后用30米長的電動軟軸刷將油清洗干凈。 此方法應用于三十厘米的豎排煙道 ，人工無法進到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時間。
大型油煙清洗設備功能：高溫 高壓 蒸汽 （能直接過火堿藥劑）
（1） 清洗成本低：水射流使用的介質是自來水，在清洗過程中由于能量強大，不需加任何填充物及洗滌劑即可清洗干凈故成本很低。同時用水量極少，一般為70升/分、4立方米/小時。
（2）清洗速度快：它比傳統的化學方法、噴沙拋丸方法、簡單機械及手工方法清洗速度快幾倍到幾十倍。
（3） 清洗質量高：清洗管道及熱交換器內孔時，能將管內結垢污物和堵塞物全部剔除掉，能見到金屬本體，實現高質量清洗。清通率達，清凈率達95%，大副提高被清洗設備的工作效率。并且施工完成后容易檢驗施工效果。
煙道清洗標準：
煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。
服務保障：
效率高，節奏快，同樣的清理工程，以低價格在相同的施工時間，就能達到敏捷的服務質量，并且消除一切隱患確保清理后所有設備正常運轉。清洗之日起60日內，由于乙方清洗質量原因造成火災，經消防或有關部門確認，所產生的經濟損失由乙方負責折舊賠償。由于甲方違章操作、失職、設備老化以及違反消防法規等原因造成的火災事故，乙方不承擔任何責任。
大連浩然清洗科技有限公司成立于2007年，致力于廚房排煙系統清洗、中央空調系統等專業性清洗維護工程，是大連知名清洗公司。
公司目前主要業務有:廚房排煙系統、中央空調系統、大型裝潢后開荒保潔、外墻清洗、廠房清洗、理石翻新、清潔養護等專業性清洗維護等。
我公司執行業務特點：
一、量身定做清洗方案：我們執行目前業界完善的工藝，根據不同清洗項目量身定做清洗方案。
二、專業研發的清洗制劑：我們精選了100多種清洗制劑和緩蝕劑，功能，不僅完全避免了傳統粗放式清洗對設備的腐蝕和破壞，更有先進的除垢、除銹、除油、、粘泥剝離、鈍化、預膜功能，能為您的設備、穩定、經濟和長周期運行提供可靠的技術保障。
三、素質優良的員工隊伍：每一工程均由工程師全程指導，公司近年來培養了一支高素質的專業保潔施工隊伍，所有施工人員上崗前都經過了嚴格的技術培訓，都能夠勝任各種場所的施工及現場指揮工作。
正是由于我們將服務價格與服務價值及管理系統有機地結合起來，才樹立起在大連清洗行業非常良好的聲譽。
我們曾經合作過的客戶有：
國家石油基地、 固特異輪胎、 通世泰建材、 英特爾、 太平洋電子、 大連移動通信、 甘井子區政府、 公安局、 檢察院、 法院、 沙區政府 大連地稅、 大連司法局、 財政局 檢驗檢疫局