槐耳菌人工種植技術(shù)：槐耳菌人工進行種植的種植環(huán)境，菌包的質(zhì)量，室內(nèi)溫濕度，恒溫和通風光照都有一定的要求。目前采用的是固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體，液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量:10%-15%。培養(yǎng)時間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
槐耳食譜做法一材料：槐耳(干)10克調(diào)料：赤砂糖3克步驟：先將槐耳放入溫水中泡，清水洗凈，瀝干水，將槐耳研成細末，加水煎湯，放入紅糖，代茶飲之做法二材料槐耳（槐雞，一名槐鵝）一兩（炒黃），赤石脂一兩，白酒適量。步驟將上二味研末備用；每服取藥末二錢放入小碗內(nèi)，沖入熱酒適量，調(diào)勻，食前服。桑黃亦可。
槐耳菌富含大量的硒，人工栽培的成品富硒槐耳，目前中國是世界上個人工栽培出富硒槐耳的國家，富硒槐耳是國內(nèi)外發(fā)明。自主知識產(chǎn)權(quán)。填補了世界空白。硒是人體必需的微量元素，缺硒會顯著降低機體免疫能力，缺硒地區(qū)易發(fā)生克山病、大骨節(jié)病等地方病及心腦血管病。適量補硒對癌癥、白內(nèi)障、兒童營養(yǎng)不良有著顯著改善的作用，并可避免心腦血管壁發(fā)生纖維病變而導致的動脈硬化、高血壓、心肌梗塞、老年性神經(jīng)功能不全、記憶和智力障礙等疾病的發(fā)生。所以說種植槐耳菌市場前景還是可觀的。
槐耳菌，是國槐中的一種，它一身是寶，含有多種微量元素，槐枝、槐皮皆可入藥，有天然作用。據(jù)近代醫(yī)學研究槐耳的用途非常廣泛，它是很好的滋補品，可以調(diào)補人體植物神經(jīng)，消除疲勞癥，調(diào)節(jié)人體生理代謝，還具有舒筋、、、止血的特殊功效，是病菌類疾病的良藥。但是，槐耳在自然界中極罕見，所以，這一珍貴藥材在近代臨床應用已滅絕。