只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”，望文生義，就是生長在槐樹身上的木耳，其菌蓋普通都是半圓形的，像人類的耳朵，又喜歡生長在槐樹上，所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色，帶有少量的環狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹（包括槐、洋槐、刺槐等樹）身上，由于槐耳本就是一種寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱，它的學名叫做“槐栓菌”，而關于槐耳這個名字的由來可是非常的持久了，槐耳固然和靈芝極為相似，但不是一個屬，槐耳屬于木耳之一的一種，只生長在一些年歲久遠的槐樹之上，在一些老槐樹的背面，潮濕蔭蔽之處，會有槐耳的呈現。 在中國部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹茵也”，并記載了關于“五耳”的內容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同，總稱為“五耳”。槐耳，又稱槐菌，是“五耳”中的一員，是生長在槐樹樹干上的一種，它還有一個名字，叫槐栓菌。
槐耳種植技術： 槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長周期長，生物效應低。用固體發酵法生產槐耳菌質，液體培養法生產菌絲體。 固體發酵菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。 液體培養培養基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度：27-28℃。 種齡：96h。 接種量：10%-15%。培養時間：6-7d。在上述適宜培養條件下，液體培養槐栓菌的菌絲干重基本穩定在2g/100ml。
根據槐出耳和種植方法可以選擇：室外大棚種植，室內種植，車庫，地下室，陽臺種植，廢舊窯洞種植，閑置車間，廠房種植等，可以平面種植，也可以立體栽培 生長環境要求 溫度：生長溫度5~39度溫度15~33度 濕度：生長濕度75%~95%濕度80%~95% 光照：遮陽，避免陽光直射 周期：菌包開口以后2-5天開始出耳 25-30天可以采收一次，一共可以3次 槐耳菌投資、產量以及利潤分析 投資：槐耳菌一組為100個菌包，投資：16000，占地面積10平方。 周期：菌包開口以后2-5天開始出耳
貴州隆發興農業科技有限公司獨創槐耳菌 人工種植方法：將新鮮、黑槐樹放置在綠 陰下自然干燥，自然風化。注意雨季時不能 浸泡在水里，以防止樹內有益物質被浸出。 同時制配培養基，將硫化煤（即含硫黃較高的煤）鋪設在樹干下面，厚度10cm左右，構成槐耳菌的培養基。注意黑槐本身的陰陽面不 改變，將陽面仍然向陽，因向陽面含有益物質較高，槐耳是向陽生菌物，接受陽光的放射元素。待2-3年自然風化期后，樹質微有腐化，可進行菌種接種，將槐耳菌根接種于黑槐樹 培養基向陽的一面。接種一周后進行培養， 每日早晚進行噴灑水，連續4-5天，固體發酵法生產槐耳菌質，液體培養法生產菌絲 體。固體發酵菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養培養基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。 溫度：27-28℃。種齡：96h。接種量： 10%-15%。培養時間：6-7d。在上述適宜培養條件下，液體培養槐