飛天茅臺重要性高于五星茅臺
雖然五星茅臺與飛天茅臺酒質是一樣的，但在酒瓶、包裝、防偽技術的使用方面，茅臺酒廠確實更加重視飛天茅臺。
比如，從1958年飛天茅臺誕生起，就開始使用白瓷瓶包裝，直到1966年玻璃瓶研究成功后統一換成玻璃瓶。但由于白瓷瓶造價比較高，同期的內銷五星茅臺卻一直用土陶瓶，只是在白玻璃瓶研究成功，飛天茅臺轉而使用玻璃瓶的時候，將沒用完的白瓷瓶給五星茅臺用。
其次，為了美觀，飛天茅臺從上世紀60年代開始就使用紙殼包裹，但五星茅臺直到80年代才開始使用紙盒包裝。
再次，茅臺酒在塑料瓶蓋、防拗斷螺旋蓋以及后來的防偽瓶蓋的使用上，也是優先用于飛天茅臺的。
另外，飛天茅臺從1958年開始就使用紅色飄帶，但五星茅臺直到1991年才開始使用紅飄帶。
種種現象都表明，在茅臺酒廠內部，對飛天茅臺的重視程度要高于五星茅臺，這或許也是消費者更青睞飛天茅臺的原因之一。
潛意識：出口的產品質量會更高
如今，很多國內消費者形成了一種意識潮流，即出口到國外的產品，其質量肯定比在國內銷售的質量要好，于是就有了游客到日本爆買國產的馬桶，到美國爆買產自國內的鞋、衣服……
同理，消費者潛意識里會覺得飛天茅臺用于外銷，因此飛天茅臺的質量一定高于五星茅臺。
如今是飛天內銷五星外銷
飛天茅臺在國內市場越來越紅火，而國外市場卻對五星茅臺其特有的歷史意義而越來越感興趣。因此，以前的格局不在，現在卻形成了飛天茅臺大多供應國內市場，而五星茅臺在出口中占更多份額的情況。
茅臺系列酒
收藏指數：★
也就是常說的王子酒、迎賓酒等，這類酒也有不少酒友問是否值得收藏，只能說，任何一款酒放上個幾十年也會有收藏價值，何況是茅臺這種大廠出的嫡系產品呢，只是升值潛力不像普飛那么高，這些酒不用刻意收藏。
年份酒
收藏指數：★★
15、30、50年份酒，用不低于15年的老酒勾調而成，口感上沒的說，上上品，送禮有面子，但收藏的話，性價比不高，售價過高，升值潛力被透支，買到手甚至還有降價風險，屬于土豪專享產品，小白及普通用戶不建議收藏
企業定制酒
推薦指數：★★
顧名思義，一些大企業定制酒，如恒大、中信銀行定制酒等，一般多用來企業內部消耗或饋贈，酒質為普通飛天，既沒有特別的社會或歷史紀念意義，升值潛力也不是很高，這種酒也不用刻意收藏。
紀念酒
收藏指數：★★★
這里要分為兩類來說，一類是名人紀念酒，如國酒之父、一代上將等；一類是節日紀念酒，如國慶、建軍、奧運紀念酒、世博會等。這兩類紀念酒，或與名人、偉人的誕辰、歷史事件、重大貢獻相關，或與重大節日相關，多了一層紀念意義，因此在老酒收藏市場獨占一席之地，頗受歡迎。
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生肖茅臺酒
收藏指數：★★★★
現在大火的酒之一，從馬年開始到現在，茅臺總共出產了五款生肖酒，每一款都升值不少。單看狗年生肖，從今年1月份出廠的1699元/瓶，到現在一瓶難求，即使有，價格也已飆升到5000以上，可見其收藏熱度之高。
生肖酒雖然在茅臺酒里大受追捧，但是，因起其入手價格較高，并且未來價格到底能達到何種程度，升值潛力到底如何都存在不確定因素，故此在性價比和入手價格上要略遜于普通飛天。
茅臺酒
收藏指數：★★★★★
也就是大家常說的53度飛天和五星，對比茅臺其他產品，普飛的入手價格低，升值潛力大，性價比是茅臺系列酒里的。加之市場認可度高，應用場景廣泛，自飲不會太貴，宴請面子足夠，收藏升值潛力大，無論何時都是茅臺收藏主力。
鐵蓋茅臺，因瓶蓋為金屬蓋而得名。在建國后近70年的歷史中，茅臺酒大部分時間都使用塑料瓶蓋，因此鐵蓋茅臺是個特殊的存在。
普通飛天和五星茅臺酒酒瓶僅在兩段時間使用過金屬蓋，一次是1985年左右—1996年，當時生產的五星和飛天茅臺都使用金屬蓋，這一時期的鐵蓋茅臺被行業俗稱為“老鐵蓋”；第二次是2003年，中XXX局定制的茅臺酒，此款酒也使用了金屬瓶蓋，而除了瓶蓋以外，酒瓶、酒標、包裝盒等特征與同年生產的飛天茅臺酒基本一致。這款酒在行業內被稱為“新鐵蓋”。