我們除可以利用視覺、聽覺、嗅覺、味覺、來感知白酒的優劣;通過視覺感知酒的色澤、狀態、掛杯性;通過聽聲音辨出酒的清濁、新老;通過口味感知酒的粘稠、綿柔、爽滑等品鑒方法外。還可通過手捏、搓等觸覺，感知酒度、純固態發酵比例，及質量檔次。但是，美酒的風味，在品鑒過程中，因受環境、健康、心理、習慣、嗜好的影響，也會有所不同。
如果有朋友需要幫您辨別您收中茅臺是否是真酒 隨時可聯系我們富誠商行 我們的客服和業務員隨時可以免費上門幫你分辨真假 讓您收藏的茅臺酒更放心 更有收藏價值 如果是假茅臺您存放100年也是一文不值 那如果真是自己存放10年的茅臺酒 才發現自己手中的酒是假的 那估計肯定被氣瘋掉 換成哪個人都生氣 。
飛天茅臺的酒質可以說是“普茅”酒質，也就是普遍常見的大眾類型酒。在我們的常識里，飛天茅臺是不錯的存在，但是在茅臺酒質中，它卻是比較差的。
這個酒質是飛天的升級版，這主要體現在口感上，會更加優質一些。大家都知道飛天茅臺酒很稀缺，但是這微調酒質的茅臺酒，更為稀缺。
別以為勾兌是個貶義詞，它實際上只是所有白酒釀造過程中都需要經歷的一個步驟而已。小批量勾兌的茅臺酒質，又可以理解是微調酒質的再升級，醇香濃厚。
茅臺的珍品酒質，是使用陳年的基酒特制而成，共分為陳年和珍品兩大系列。