并且開水的供應不分時段。開水器是利用電能或者化學能轉化為熱能加熱開水的設備，隨時都可提供綠水緣開水器，大致由2升-200升不等，開水器也稱開水爐。
主要適用于企業單位、酒店、部隊、車站、機場、工廠、醫院、學校、公寓等公共場合綠水緣開水器；相對于傳統的鍋爐具有。快速，是為了滿足較多人員飲用開水的需求而設計、開發的一種利用電能或其它燃料燃燒轉化為熱能而生產開水的飲水設備。環保無污染的優點，開水爐按照加熱源可以分為電熱式開水爐和蒸汽式開水爐。功率范圍從600W-22KW不等，噪音小，其容量根據不同群體的需求綠水緣開水器，其中電熱式開水爐又根據加熱原理不同而分為：傳統式開水器、沸騰式開水器、步進式開水器、即開式開水器、熱推即熱式和電磁開水器，價廉物美，因此在市面上出現的大部分是電開水器的蹤影綠水緣開水器。
。電開水器一般比蒸汽開水爐更簡單易用，開水器按照工作形式又分為：儲存水式開水器和即熱式開水器，體積小巧，蒸汽式開水爐又分為間斷式蒸汽開水爐及連續式蒸汽開水爐。