竹筍大家都見過吧，分為春筍和冬筍，不過新鮮的竹筍不太容易保存，因此很多商家就會將筍子曬干，制成筍干。春天的嫩筍尖秋天吃，別有一番風(fēng)味~！竹筍干有"山珍"之譽(yù)，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高。
筍干其實(shí)是選取新鮮的竹筍，將其表面的殼、根等部分進(jìn)行一致化的修整，然后將其放到高溫里面煮熟了之后，又放到清水里面進(jìn)行浸漂而成的。成品的筍干還需要經(jīng)過手工切片或者壓榨成型處理，經(jīng)過切片或者壓榨處理的筍片，再放到自然條件下進(jìn)行通風(fēng)晾干，或者直接放到機(jī)器上烘干，后經(jīng)過整形包裝之后，才是我們見到的筍干的成品。
近幾年，隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，一種新型的、低能耗、迎合環(huán)保需求的竹筍烘干機(jī)逐漸走進(jìn)了人們的視野當(dāng)中，從開始的懷疑、試用、改進(jìn)、提升到被大部分人接受。它，就是空氣能竹筍烘干房。空氣能竹筍烘干，是目前比較理想的竹筍干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，被烘干竹筍的色澤好、品質(zhì)好。
西部大旗空氣能竹筍烘干房具有綠色環(huán)保，省工省時(shí)的優(yōu)勢。西部大旗空氣能竹筍烘干房確保在整個烘干過程中實(shí)現(xiàn)零排放，做到綠色環(huán)保的烘干方式。西部大旗空氣能竹筍烘干房采用十寸工業(yè)液晶顯示屏全自動控制，操作便捷;可設(shè)不同干燥曲線，滿足不同物料干燥，同時(shí)具有斷電記憶功能，一鍵設(shè)定，輕松實(shí)現(xiàn)智能化管理;實(shí)現(xiàn)一人可以同時(shí)管理多個烘房，節(jié)約人工成本。西部大旗空氣能竹筍烘干房可以合理的分階段烘干和排濕，從而節(jié)省了烘烤時(shí)間和成本。西部大旗空氣能烘干房應(yīng)用廣，適用于肉制品，農(nóng)副產(chǎn)品，中藥材等領(lǐng)域。歡迎大家咨詢！
