西式夜總會，又稱為卡巴萊（Cabaret），在歐美各地常見，起源于法國及德國等地。
此類夜總會提供西式晚餐，跳舞或話劇等表演，表演項目多為西式歌舞表演，部分會由歌手或舞蹈團演出。一些西式夜總會的表演者是長駐演出，以吸引游客等觀眾，另一些則由世界性的表演團體作巡回性演出。
夜總會泛指各類夜生活娛樂場所。世界各地的夜總會，性質及定義皆不盡相同，有些夜總會有綠牌紅牌，掛綠牌的小姐是既坐臺又出臺，掛紅牌的小姐是只坐臺不出臺。出臺的意思就是小姐出夜總會和客人開房或者去別的地方上床或者干別的事情。
追求華麗、高雅，典雅中透著高貴，深沉里顯露豪華，設計風格清新、明快，以華麗的裝飾，濃烈的色彩以及精美的造型達到雍容華貴的設計裝飾效果；流露著典雅的歐洲貴族氣息，賦予了主人尊貴無比的身份；此設計繼承了傳統歐式風格的裝飾特點，吸取了其風格的“形神”特征，在設計上追求空間的連續性和形體變化的層次感，緩解壓力的娛樂空間，徹底改變了娛樂場所在大眾心目中的印象。
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