黑鳳雞，又名黑羽藥雞，是我國獨有的珍稀種源。又因其具食用和藥用功能集于一身，也為飼養者的愛好品種。
雞舍溫度要保持16－20℃。
防疫滅病：堅持“兩早”：一是無病早防。面清掃雞舍，喂前刷洗食、水器，不喂霉變飼料。預防疫?。?－15日齡在飼料中加喂0．02%痢特靈，預防白痢病。雛雞1日齡，每日皮下注射馬立克氏病疫苗0．2ml，預防馬立克氏病。7－10日齡用新城疫Ⅱ系滴鼻。二是有病早治。經常觀察雞群動態，一旦發病及時。
黑鳳雞，身披絲毛型黑羽，性情溫順，活潑可愛，頭戴鳳冠，舉止雍雅。新育成的黑鳳雞具有黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌和叢冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪十大特點，正是真正的“十全明代烏雞”。更為奇特的是黑鳳雞的眼睛、血液、內臟、脂肪也近黑色。
烏骨雞歷來是我國出口創匯產品，國內市場對烏骨雞的需求量也很大。黑鳳雞具有很高的營養和藥用價值，市場開發潛力大。
黑鳳雞的面市符合當今世界黑色食品潮流，并立即引起了國內外市場的高度關注。日本、香港、東南亞等國客商紛紛上門尋找貨源。據介紹僅廣東、香港二地年需求就超過1億只，每只60～80元仍供不應求。
黑鳳雞的高商品價值、保健藥用價值將以壓倒同類的優勢，在國內外市場獨占鰲頭。黑鳳雞正處于繁衍擴種階段，是引種投資的黃金時機。如引進120～200只臨產黑鳳雞，當年可收回投資還可獲純利5萬元。