竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀烘干之后，對(duì)于外形的要求十分嚴(yán)格，優(yōu)質(zhì)竹蓀的顏色為淡黃色，質(zhì)地粗壯，長(zhǎng)短均勻，表面無(wú)雜物，肉桿無(wú)斷碎，干燥無(wú)霉。無(wú)雜質(zhì)。所以除去原材料的選擇，重要的一環(huán)就是烘干加工。
西部大旗空氣能竹蓀烘干房的優(yōu)點(diǎn)：
1、節(jié)能：西部大旗空氣能熱泵烘干房的運(yùn)行費(fèi)用比其他能源烘干房都要節(jié)能，大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤(rùn)。
2、環(huán)保：西部大旗空氣能竹蓀烘干房，零污染排放，對(duì)烘干物料本身無(wú)污染，對(duì)環(huán)境也沒(méi)有污染。
3、烘干效果好：干燥過(guò)程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成；烘干后的成品等級(jí)更高。
4、封閉式的烘干、三效廢熱回收、無(wú)需向外界排放廢熱廢氣，熱能利用率更高。
5、機(jī)組小巧不占地方，安裝操作簡(jiǎn)易。
6、西部大旗空氣能竹蓀烘干房配備PLC自動(dòng)溫度、濕度控制系統(tǒng)，根據(jù)設(shè)定的烘干工藝曲線自動(dòng)調(diào)整烘干房?jī)?nèi)的溫度及濕度；同時(shí)采用“傻瓜式”操作界面，工人操作簡(jiǎn)單易懂，設(shè)置好工藝曲線后不用專人看管，真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化無(wú)人烘干；
7、智能運(yùn)行：無(wú)需專人值守，無(wú)需人工翻動(dòng)，進(jìn)料-關(guān)門-啟動(dòng)-出料，過(guò)程簡(jiǎn)單，減少人力物力的投入。
8、維護(hù)簡(jiǎn)單、維護(hù)費(fèi)用低。
9、使用壽命長(zhǎng)，一次投資，十幾年的收益使用。
10、烘干費(fèi)用低，投資費(fèi)用短期就能回收。
西部大旗空氣能竹蓀烘干房可用于食品、肉制品、果蔬、藥材等各種物料的烘干，充分利用不同物料收貨季節(jié)的不同，分時(shí)利用設(shè)備，提高設(shè)備和資金的利用率。