牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜歡。牛肉所做成的牛肉干也含有人類所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐嚼的風味，又久存不變質。而自然風干的牛肉不僅需要耗費大量時間，還需要選擇特定的日照，耗費大量物力人力。這時牛肉干烘房就能替代自然風干的缺陷，烘出美味的牛肉干。
一直以來。烘房作為一種古老的干燥手段，也有著效率低能耗高、勞動力大、布風不均等缺陷，這些缺陷被許多烘房廠家所忽視。而旗云干燥卻意識到了這些缺陷和影響，十年來把烘房現代化作為重點發展方向，突破了諸多技術瓶頸，解決了許多前人未解的難題，在節能性、勻凈性、效率及溫濕度控制度等技術方面都于同類企業，現代化通用烘房年出產數量穩居全國前列。選擇牛肉干烘房，就選西部大旗牛肉干烘房。
西部大旗牛肉干烘房的產品優勢：
1、采用內部循環結構，循環風道以夾層的方式和料層處于同空間，取締暴露于空氣中的外循環風道，在同等面積下增大裝料量、節約能耗；
2、采用定制耐高溫軸流風機作為循環風機，風機葉輪及電機外殼鋁制，耐溫可達130℃，采用潤滑脂為潤滑劑，兩年保養一次即可；烘房內截面風俗設計合理，比傳統烘房提升2至3倍，可極大提高脫水效率；
3、循環風機采用直葉輪，正反轉工作，循環風向左右更替，以保證物料左右受熱一致；設計下風口左右步風板，以保證物料層上下受熱一致；
4、排濕采用全自動，不需要人工參與；
5、蒸汽散熱器和循環風機同步拆分為同等數量，均勻分布，溫度波動范圍控制在±1℃以內；
6、可選配PLC液晶屏顯示，多可設定十段溫度階段；
7、烘房本體采用內外不銹鋼板夾層保溫玻璃巖棉一體壓制成型，現場拼裝組合，降低運輸成本提高安裝效率，便于拆卸移動，提升房體穩定性。
西部大旗牛肉干烘房，烘干出來的牛肉干味道濃香，顏色純正，嚼勁適中，非常美味。