羊奶，現(xiàn)今已較為普遍地出現(xiàn)在乳制品行業(yè)之中，雖然說(shuō)羊奶較牛奶的熱度還是有所不及，畢竟大眾對(duì)羊奶的飲用僅僅十?dāng)?shù)年左右，但隨著脫膻技術(shù)的應(yīng)用給羊奶界帶來(lái)騰飛發(fā)展的可能，羊奶以貴*奶粉送健康的嶄新姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)，為千家萬(wàn)戶送去了營(yíng)養(yǎng)健康。
羊奶在國(guó)際界被稱(chēng)為"奶中*王"，羊奶中含乳脂3.6%、蛋白質(zhì)3.5%、乳糖4.3%、總干物質(zhì)11.6%。與牛奶相比，羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收，是嬰幼兒、老人、病人等群體的營(yíng)養(yǎng)佳品。
羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對(duì)牛奶過(guò)敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。
嘉仕乳業(yè)羊奶粉選用的優(yōu)z山羊的純凈奶源經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝加工制作而成，奶香濃郁，沒(méi)有膻味的困擾，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人的有利選擇。歡迎大家致電，前來(lái)咨詢了解。
