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地址1：寧波市海曙區靈橋路699-3號六房間（老日報社對面）生活卡
券類回收出售 停車方便
寧波威斯汀酒店位于寧波市中心中央商務區的繁華地帶，毗鄰天一廣
場，餐廳及購物中心等僅數步之遙，又與老外灘風情街隔江
相望。酒店距離寧波櫟社國際機場僅需25分鐘車程，到寧波火車站或
汽車站僅需15分鐘車程。310間現代豪華的客房和套房皆為這喧囂甬城
的世外桃源，三江口的璀璨美景盡覽眼底。客房小面積達46平方米
，并配備了蜚聲國際的天夢之床，40英寸平面液晶電視，飛利浦播放
器，高速無線寬帶網絡連接，寬敞的工作空間以及天夢之浴等現代設
施，給您帶來無以倫比的超凡體驗。天夢水療中心和擁有健身
器材的威斯汀健身中心會使你的肌體得到滋養，精神倍感煥發，亦或
在25米的室內常溫無限循環游泳池，享受舒適愜意的休閑時光。6間別
具一格的餐廳和酒吧
酒店地處寧波市中心商務區的繁華地帶，毗鄰天一廣場，餐廳及
購物中心等僅數步之遙，又與老外灘風情街隔江相望。距離寧波
櫟社國際機場僅需25分鐘車程，到寧波火車站或汽車站僅需15分鐘車
程。同時，優越的地理位置是您可以方便地乘坐綠色交通工具。
巧妙設計
寧波威斯汀酒店大堂讓客人宛如置身寧靜綠洲，名師設計的燈光效果
、舒適自在的座位設計、天然材質的巧思運用以及量身打造的威斯汀
音樂，無不一一為客人締造出感性的迎賓服務環境。而招牌的威斯汀
白茶香氛，以淡雅宜人的馨香，讓客人一步入大堂即疲憊盡消，精神
煥發。
健身休閑
寧波威斯汀酒店配備了威斯汀品牌的所有明星產品：天夢之床?，威斯
汀健身?，快捷服務?，天夢嬰兒床?，更為寧波引入了蜚聲國內外的威
斯汀天夢水療?，包含7間設施齊備的水療包房，加以技術的芳療
師提供的招牌按摩服務，可幫助客人徹底放松緊張的肌肉、消除累積
的壓力。配備健身器材的威斯汀健身中心，25米室內常溫無限
循環游泳池，以及面積達528平方米的陽光露臺，多元化選擇可幫助客
人輕松保持狀態，提升健身品質，帶來容光煥發的健康身心。
健康美食
六個餐廳和酒吧，讓客人在此縱情所需，盡享美食：知味，活躍的國
際美食自助餐廳，提供全天候的餐飲服務。中國元素是全城精致的
中餐廳之一，提供正宗的粵式佳肴、淮揚經典和寧波本地菜。而時尚
新潮的日本料理-舞則提供了品種豐富的菜單及生動的現場鐵板燒。思
悅茲，一個堂食和外賣均可的小食及面包店，可滋養心靈并帶來完美
的用餐體驗。位于大堂右側的大堂吧則是品嘗優選咖啡或茶，或品味
清爽雞尾酒的場所。還有寧波的屋頂室外酒吧-逸峰39，
無論是充滿創意的雞尾酒及靈動音樂，還是三江口的璀璨夜景，都能
確保在這里度過美妙的時光。
會議空間
酒店還擁有1,594平方米的宴會及會議設施，包含面積620平方米的可
分隔無柱式大宴會廳，以及7個不同面積的多功能廳，可適應不同會議
的需要。“威斯汀無憂會議”旨在幫助會議組織者和客人保持井然有
序及率的狀態。會議樓層還配備設施齊全的商務中心，所有會議
設施均有無線高速網絡連接。無論是私人宴會或是多達500人的商務會
議，專業的會議專家都將從每一個細節予以協助，保證活動的成功，
并使每一位客人在離開時比到達時感覺更好。
威斯汀酒店及度假村從健康出發，讓賓客在離店時體驗煥然一新的美
妙感受。威斯汀在全球超過36個國家和地區擁有180多家酒店和度假酒
店，是喜達屋酒店與度假村國際集團的品牌之一。喜達屋酒店與度假
村國際集團是世界酒店與休閑服務業中的企業之一，在全球100個
國家和地區擁有1071家酒店，其自有與管理的酒店雇傭員工超過
145000名。作為世界知名的品牌，喜達屋是一個集酒店業主、經營與
銷售等功能于一身的綜合集團，旗下擁有瑞吉、豪華精選、W酒店、威
斯汀、艾美、喜來登、福朋酒店(喜來登集團管理) 以及近期登場的雅
樂軒，還有源宿。喜達屋擁有一項行業且備受贊譽的忠誠計劃 –
SPG俱樂部計劃（SPG），會員可獲得積分并將其兌換成客房住宿、客
房升級和航班，且無日期限制。喜達屋也擁有作為優質所有權度假村
開發商與運營商的喜達屋度假住房所有權股份有限公司。
（1）菜點品種迎合消費者需求求
固然一份菜單、一個自助餐廳或一餐自助餐不能滿足所有消費者的口
味需求，但在自助餐菜單制定時，其菜點品種的選擇至少應迎合該餐
廳消費層次、當時季節消費者大致趨同的需求。飯店自助餐廳裝修檔
次、飯店星級標準，常常給消費者一定心理印象，這往往決定自助餐
消費客人的層次，即客源市場。瞄準、鎖定這些客人，分析、發現、
迎合、激發他們的需求，設計有針對性的菜單，這是至關重要的。一
些專場或專題自助餐，更應該充分研究和把握消費者的主體結構，設
計安排為其大多數喜愛的菜點品種。比如，六一兒童節自助餐，應盡
量安排造型別致的卡通圖畫、造型的蛋糕，方便取食的雜糧、趣味食
品如煮玉米段、脆炸泡司、各式冰淇淋等。再如專為老干部聚會舉辦
的自助餐，就應多開列一些低脂肪，易消化的菜點，如清蒸魚塊、花
菇腐竹、竹蓀魚圓湯、芡實南瓜露等。這樣設計菜單，實際是以消費
者需求為導向的表現。菜點并不一定成本高、做功細，但出品效果好
，容易引起客人的興趣，常常給用餐人員留下深刻印象。
（2）充分分析飯店生產技術、設備力量
飯店廚師技術水平、廚房設備設施條件在很大程度上影響和限制自助
餐菜點品種、檔次和翻新節奏。一般規模大、規格高的自助餐，菜點
種類都比較齊全，頭盆、冷菜、羹湯、熱菜、燒烤菜肴、點心、甜品
、水果等等，一應俱全。而這些門類齊全的出品，客觀上依賴飯店廚
房配套、齊全的各類加工、烹調設備；主觀上則依靠飯店技術、
力量均衡、門類齊全的廚師、面點師、包餅師。同樣，在制定自助餐
菜單時，一定要權衡飯店自身廚房技術力量和設備設施硬件條件狀況
，量力而行，菜單才能切實可行。否則，再漂亮、再有檔次的菜
單脫離了飯店軟、硬件實際也就紙上談兵了有些很受消費者歡迎的自
助餐菜點，由于飯店廚師技術不到位，生產出來似是而非，客人不認
可，寧可不上，也不湊乎。還有些設備支持條件不具備的品種，也不
可貿然生產出品，免得給客人留下不好的印象。比如，有些飯店自助
餐上酥皮海鮮盅，不是制作技術不過關，酥皮外面烤焦了，里面蒸熟
了，起不了酥；就是出品沒法保溫，要么湯是冷的，要么酥皮是冷的
，總之，吃得不舒服。
（3）菜點數量適當，結構均衡
自助餐是若干品種、系列菜點食品提供消費者自由選擇的就餐方式。
因此，不論自助餐消費標準高或低，就餐人數多還是少，只要決定以
自助餐方式經營，其菜單的制定就必須考慮菜肴、點心以及冷菜、熱
菜、湯類、葷菜、蔬菜、甜品、水果等食品的結構比例和具體道數。
自助餐的菜點數量、結構，應在確定自助餐風味，餐別性質的前提下
進行均衡。比如小吃自助餐，小點心、小食品，經濟實惠、家常、農
家的小品類出品就要多些。午、晚餐正餐自助餐與早餐、宵夜自助餐
其出品數量、結構有明顯區別。正餐自助餐，熱菜、葷菜要多些，早
餐自助餐點心、粥類出品要豐富。
自助餐菜單及出品結構均衡，消費者用餐感覺可選擇范圍廣；結構失
衡，消費者不僅感覺用餐捉襟見肘，而且可能導致吃不飽的結果。
（4）突出高身價或特色菜點
自助餐雖為菜品全部陳列讓消費者自選，但菜單制定時也應有意識安
排一些高身價或本店的特色菜點，以吸引客人、擴大口碑、