天津批發(fā)定制餐桌椅 火鍋?zhàn)酪?火鍋店桌子椅子組合
天津天然氣火鍋?zhàn)?電陶爐火鍋?zhàn)?電磁爐火鍋?zhàn)?/p>
鍋店采用電磁爐作為灶具必須考慮用電負(fù)荷，根據(jù)電磁爐的總功率(單臺(tái)功率與數(shù)量的乘積)，再加上廚房設(shè)備、照明、空調(diào)等其他用電設(shè)備，計(jì)算出總的負(fù)荷，然后分配成動(dòng)力三相輸出，根據(jù)每相承擔(dān)的負(fù)荷量來(lái)計(jì)算導(dǎo)線采用的橫截面積為多粗，并且總負(fù)荷還必須計(jì)算出至少1.2倍的余量以保證超負(fù)荷的情況下不出狀況。(考慮電壓波動(dòng)對(duì)電路的損傷)
其次，三相分配一定要平衡，否則造成偏相的話就會(huì)形成某一相的電壓過(guò)高或過(guò)低，引起電磁爐的保護(hù)(電磁爐的工作電壓范圍為80V~280V，足功率電壓范圍為:180V~250V，一般技術(shù)不過(guò)關(guān)或材料用的不好的廠家只能在160-250V之間工作，甚者只能在190-240V之間工作，超出此范圍就會(huì)燒機(jī)炸機(jī))，三相在電路分配上平衡后還要在使用上分布平衡，否則還是存在偏相的問(wèn)題，因此服務(wù)員在引導(dǎo)客人入座的時(shí)候要考慮到每一相電磁爐的分布位置，要分散到三相上而不是一相。
電磁爐安裝要避免與變頻空調(diào)同相，因?yàn)樽冾l空調(diào)產(chǎn)生的電網(wǎng)干擾會(huì)對(duì)電磁爐產(chǎn)生影響，影響的結(jié)果是:要么電磁爐不工作，要么空調(diào)不工作，這要看誰(shuí)的抗擾度能力大。
電磁爐安裝導(dǎo)線橫截面積計(jì)算方法:每過(guò)1安培的電流選用純銅電源線橫截面積為0.75~1.0平方(建議用足1平方線，以防止電壓波動(dòng)對(duì)電路損傷)，依此類推計(jì)算。以上安裝設(shè)計(jì)請(qǐng)有專業(yè)資質(zhì)的電工技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)計(jì)算。
電磁爐的規(guī)范安裝必須做到保證電力負(fù)荷的情況下，還要注意不能剪斷電磁爐電源線插頭以求簡(jiǎn)便，這樣的做法會(huì)因?yàn)槎嗯_(tái)電磁爐電源鉚接在一起形成接觸電阻從而造成電壓不穩(wěn)、不足、導(dǎo)線發(fā)熱等現(xiàn)象，的做法是在桌子底下安裝標(biāo)準(zhǔn)插座，直接將電磁爐插頭捅進(jìn)插座取電，插座選用一定要標(biāo)準(zhǔn)的防水型，并能保證和插頭接觸緊密無(wú)松動(dòng)。
(公司詳情）
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