長約8毫米；苞片2，披針形；小苞片披針形，長約5毫米，具縱脈紋，被柔毛；萼管細，長4～6厘米；花冠黃色或金黃色，旗瓣直徑1.7厘米，開展，先端凹入；翼瓣與龍骨瓣分離，翼瓣長圓形或斜卵形，細長；龍骨瓣長卵圓形，內彎，先端漸狹成喙狀，較翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱頭頂生，小，疏被柔毛。莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，種子橫徑0.5～1厘米。花果期6～8月。隨著人們的需求的增多，串串香突破它固有的麻辣的形象，增加了菌湯、骨湯、金湯、番茄湯等多種新的味道，讓消費者可以根據自己的需求進行選擇。
一般分為牛油醬菜與清油醬菜，牛油醬菜味道厚重，清油醬菜口感清爽、鮮香，不同的醬菜的味道各有千秋。而要如何分辨醬菜是不是清油醬菜呢？下面和我們一起去了解下。
生宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區；在我國，溫州，溫州生長的比較好。
一，花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的b1，b2及e等多種。
二，花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。而不同地區人們在飲食習慣上有著差別。