為什么一定要炒呢？是因為對生胚或餅進行濕熱處理，使其具有一定彈性和塑性利于壓榨的熟坯過程。蒸炒的目的徹底破壞油籽細胞結構；使蛋白質變性（減少對油脂的吸附 力和適宜的塑性）；提高油脂質量（減少膠體物含量和其它低分子物含量），蒸炒要求：熟度均勻、熟坯具有一定彈性和塑性.
榨油機在壓榨花生仁時：一般以熱榨為主，熱榨時先預熱榨膛，花生仁炒至60℃左右，然后趁熱榨制。
憑良心做生意，這是我們路得人一直秉承的企業理念，對于我們在日常的榨油設備生產中，我們常常會將細心和認真作為員工工作的核心，因此路得人敢保證我們的設備一定要讓客戶放心。對于生活中食用油的質量下降，我們認為花生榨油機等產品質量也有著一定的異議，在此我們就借此機會來分析這個問題。
對于榨油機生產工藝越來越先進本來也是一件很好的事情，但是由于技術的更新也讓從前油質較差的產品也可以通過技術來更加凈化，因此也給很多人帶來更加健康的生活保障。但是之前我們也講過有些負責人的生產者被利益蒙蔽了雙眼，所以這些技術也就成為他們牟利方法。花生榨油機采用最傳統的螺旋式壓榨原理，通過自動加熱控制系統實現真空無菌的榨油過程，因此是很值得推廣的榨油方式。
對于我國目前的榨油設備市場，我們都知道各種類型的榨油設備已經呈現出以利益為驅使的動態，對于很多采用技術來變費為寶的舉措，現在使用最多的是螺旋式榨油機更加節省電功率，據統計同等產量下可節省近60%的勞動成本，所以對于榨油行業的從業者來講，我們路得會一如既往的嚴把質量關，讓我們的榨油機等產品能夠為更多的人帶來健康生活的保證。
