豆腐坊剩下的下腳料豆渣怎么發(fā)酵喂豬效果好保存
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養(yǎng)殖戶和豆腐作坊工人都知道，豆渣（豆腐渣）是大豆研磨做豆腐剩下的下腳料，大豆中含有大量的高蛋白 殘存在了豆渣（豆腐渣）中，生豆渣（豆腐渣）中含有大量的粗纖維和抗?fàn)I養(yǎng)因子，如果生豆渣（豆腐渣） 直接喂豬，很容易造成豬拉稀，。傳統(tǒng)的豆渣（豆腐渣）蒸煮法反而消滅了豆渣（豆腐渣）中的營 養(yǎng)分子，豆渣（豆腐渣）中的營養(yǎng)消失，豬越吃豆渣（豆腐渣）反而不長膘，這就是原因。如何科學(xué)處理豆 渣（豆腐渣）喂豬呢，怎樣才能保證豆渣（豆腐渣）中的營養(yǎng)能被豬全部吸收呢，那么怎樣選擇豆渣發(fā)酵劑 呢？用哪種豆渣發(fā)酵劑好？怎樣購買豆渣發(fā)酵劑呢？
經(jīng)過發(fā)酵的豆渣（豆腐渣）有如下好處：
（1)）便于較長時間保存。不發(fā)酵的生豆渣（豆腐渣）多能存放3天，經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣（豆腐渣）一般可 存放3個月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實或烘干，則可以保存半年以上甚至一年；
（2） 飼料的適口性，降低了生豆渣（豆腐渣）粗纖維三分之一以上，動物更愛吃食，促進了食欲并增加了 消化液的分泌。
（3）豐富了營養(yǎng)成分 ，豆渣（豆腐渣）烘干后干物質(zhì)中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白 提高29.59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，豆 渣（豆腐渣）維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。
（4）大大降解了豆渣（豆腐渣）抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力 發(fā)酵后的豆渣（豆腐渣）能顯著增加其消化吸收 率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
（5）節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟效益 豆渣（豆腐渣）發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節(jié)省 了，并且豬少得病，出欄提前，經(jīng)濟效益提高了。
豆渣發(fā)酵劑本產(chǎn)品主要用于發(fā)酵豆渣，豆腐渣，酒糟，潲水，醬油渣，木薯渣等飼料，降低粗纖維含量，提 高蛋白質(zhì)氨、基酸含量，提高飼料轉(zhuǎn)化率和適口性！以調(diào)整和提高畜禽機體功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對畜禽 產(chǎn)生免疫、營養(yǎng)、生長等多種作用，達到防病治病、提高成活率、促進生長和繁殖、降低成本、消除糞尿臭 味、凈化環(huán)境、增產(chǎn)增收等明顯效果。
發(fā)酵豆渣豆腐渣飼喂對象:豬，母豬，豬仔，牛，羊，馬等家畜和雞，鴨，鵝，鴿子等家禽
如何使用農(nóng)富樂豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣方法
每瓶豆渣發(fā)酵劑可以發(fā)酵200公斤豆渣豆腐渣飼料
1、準(zhǔn)備材料：1瓶豆渣發(fā)酵劑、170公斤豆渣、30公斤玉米粉或麥麩、30公斤水、4兩鹽
2、制作方法：把豆渣發(fā)酵劑倒入水中稀釋，鋪撒10-15厘米豆渣（豆腐渣），上面撒一層玉米粉，潑灑稀釋 過的豆渣發(fā)酵劑，再鋪撒一次豆渣（豆腐渣）、撒玉米粉、潑灑稀釋后的菌液，全部翻動一遍之后，查看發(fā) 酵料干濕度，干濕度在60%左右，即用手緊握發(fā)酵料，感覺手上有水印但是沒有水成滴為準(zhǔn)，如果發(fā)酵料太 干，再次翻動的時候適量潑灑清水，發(fā)酵料太濕，可加入玉米粉，并在翻動的過程中，將鹽也同時撒到發(fā)酵 料里面。
3、存儲及使用：要壓實、密封處理發(fā)酵料，一般發(fā)酵2-5天即可使用，如果一次發(fā)酵過多，使用時用多少取 多少，剩下的繼續(xù)密封，不能漏氣！！！
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