眾所周知，羊奶是世界上公認最接近人奶的奶品，且因具有獨特的保健作用，被稱為“奶中”。因此，羊奶或羊奶粉子在全球的飲用人數越來越龐大。目前，全球已有一半的人在食用羊奶，在歐美國家，羊奶被視為乳品中的精品，占據歐美市場份額的85%。此外，在東南亞一些較富裕國家和地區，如：新加坡、馬來西亞、臺灣等，羊奶制品也相當流行。特別是臺灣，羊奶或羊奶粉已被廣大父母接受。據調查，在經濟能力較高的白領階層，給孩子食用羊奶粉的比例為73.3%。臺灣民眾還將羊奶產品視為高級營養補品，送給長輩及親朋好友。
在中國，雖然羊奶粉一直習慣“藏”在牛奶粉的身后。但經過一波又一波牛奶危機后，羊奶粉市場逐漸在擴大，市民對羊奶粉營養價值的認知也逐漸提高。一份第三方機構的市場調查顯示：短短一年時間，愿意購買羊奶粉的消費者翻了一番。
事實上，羊奶或羊奶粉不只是有助于學生集中注意力，更可以增強記憶力，緩解緊張的學習壓力，同時為生長發育期的青少年補充蛋白質、鈣、維生素等營養。并且，這些功能已經得到國內外專家的科學驗證。
據了解，美國科學家、諾貝爾生理學醫學獎獲得者——坎德爾博士證明：若能使第二信使環磷腺苷水平升高，大腦突觸功能就能提高，記憶力增強。而羊奶粉中含有豐富的環磷腺苷，這種生物活性因子天然。此外，羊奶中含有200 多種營養素和生物活性物質，豐富的鈣，蛋白質，維生素，礦物質等營養成分，可增加腦細胞對蛋白質的利用率，促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發育。
每天喝羊奶，緩解學習壓力。這是因為羊乳中含豐富的泛酸、尼克酸，人體承受壓力時，泛酸、尼克酸能夠支撐腎上腺，促進分泌腎上腺素抗壓，緩解精神壓力。而且，羊乳中維生素C、鎂非常豐富，是緩解壓力不可缺少的物質，每天喝杯羊奶，可幫助學生舒緩精神壓力，使思想與身體得到休養生息的機會。
此外，天然綠色抗體，自然增強抵抗力。據了解，奶山羊抗病力強、喜潔凈，凡有異味踐踏污染的草則拒絕采食。含有天然的上皮細胞成長因子EGF，幫助呼吸道和消化道上皮黏膜細胞修復，自然提高人體對感染性疾病的抵抗能力，達到自然健康的目的，是一種獨特的天然。
羊乳是營養成分最全、最易被人體吸收的奶品，可以滿足孕媽咪的營養需要。與羊乳營養價值基本相同的還有袋鼠奶，在一些發達國家，經濟條件允許的家庭將羊乳、袋鼠奶作為高級營養品，給嬰兒、孕產婦及手術、患病的人使用。
增強、補鈣、健腦增強記憶力、營養價值豐富、牛磺酸磷脂含量豐富、不會產生腹脹癥狀、常飲羊奶不易上火、無蛋白過敏反應