冬天到了，又到了豬肉和大蔥橫行的季節，蔥分很多種，小蔥、大蔥和洋蔥，小蔥吃葉，洋蔥吃根，大蔥吃蔥白。大蔥蔥白短細而中空，不僅稱重不足，也會降低市場行情，有市有價而賣不出去。那么大蔥蔥白短細空是怎么回事呢?防治應該怎么辦?后期追肥用什么水溶肥好呢?
大蔥蔥白短細而中空的原因
大蔥屬于經濟型蔬菜作物，蔥白短細空，與土壤板結、貧瘠無營養、澆水不足導致的脫肥脫水有關系;其次，大蔥的品種不同也會影響到整體品質，雖然有長白和短白等不同的品種，如果終止比較好，收獲不及時，也會導致上市的大蔥中空而整體產量下降，一般情況下，曬干后的大蔥再上市，中空的概率會高很多。
防治大蔥短細空的情況
首先需要從品種選擇上著手，大蔥以蔥白為重要食用部分，在種植的時候建議選擇抗病長白的大蔥品種為上。
其次，蔥白短而細常與土壤的營養不足有關系。土質黏重、中耕培土不及時、栽種過密、底肥和追肥不足，是導致大蔥檢查的常見原因。再者，大蔥屬于喜水的作物，缺水或遇旱情，也會導致大蔥的中空和發育不完善。
這點上防治大蔥短細空，需要考慮到田間作物重茬和輪種的影響，其次是在翻耕土地和做墑的情況下要施足底肥，后期根據大蔥的生長進行合理的追肥和澆水，避免肥水不足的同時也要講究肥水的合適用量，以免追肥濃度過高導致肥害引起的作物品質下降。
再者，新鮮的蔬菜總是能收獲到較好的市場反饋， 大蔥的收獲也要應季應時(大棚種植作物另做他論)。
種大蔥用什么肥料好?
大蔥對養分的需求主要集中在大量元素肥氮磷鉀方面，需要的微肥大多來自于土壤。因此在后期的生長和拔節的階段，需要及時進行追肥。大蔥的根系比較淺，追施肥建議沖施滴灌+葉面同步實施。種大蔥保產比較好的肥料，建議使用植物挑戰王含腐植酸水溶肥。
腐植酸有很好促生根和調節土壤酸堿度的作用，同時固氮固鉀，含有的活性基團能刺激作物的生長，是普適與糧食作物、經濟作物的保水保肥促增產水溶肥。植物挑戰王水溶肥的使用，葉面噴施以1000-3000倍稀釋為主，理想保產增收效果建議間隔10天左右兩次噴施為宜。