云南食品檢驗工證書報名食品檢驗工培訓取證
食品檢驗人員包括質檢機構從事食品質量檢驗的檢驗人員和對檢驗結果進行審核的審核人員.食品生產企業(yè)從事出廠檢驗的檢驗人員和檢驗部門負責人.
食品質量檢驗崗位專業(yè)性非常突出.責任也非常重大.不僅要對企業(yè)負責.同時還要對消費者負責.從事食品質量檢驗的人員.應該熟悉食品質量檢驗基礎知識.熟悉食品質量技術發(fā)揮.掌握質量檢驗基本技能.從事食品質量檢驗結果審核的人員.不僅要熟悉質量檢驗基礎知識.熟悉食品質量技術法規(guī).掌握質量檢驗基本技能.還要熟悉食品生產基礎知識.熟悉關鍵工藝基本流程.所有這些都需要有一定的知識基礎作支撐.沒有中專以上文化水平.很難勝任食品質量檢驗工作.不經培訓考核.難以保證檢驗結果的科學性和準確性.
一、培訓目的：
通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗工資格，建立自已的化驗室，實現(xiàn)貴公司化驗70%成本，節(jié)約大量校驗費用;實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;提高測量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗的誤判可能性，提高的真實性與檢驗報告的準確性。
二、培訓對象：
企、事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業(yè)、經銷單位、質量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和在校大學生。
三、培訓內容：
國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業(yè)知識，檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括：食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎、誤差分析與處理、化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術、食品檢驗的感官檢驗技術、食品檢驗的微生物檢驗技術、食品專業(yè)分析與檢驗技術(按工種分)、實際操作技能培訓等。
報考條件
高級（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2) 專科以上學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(3) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
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