韌性和延展性好，良好導性。純金具有艷麗的黃色，但摻入其他金屬后顏色變化較大，如金銅合金呈暗紅色，含銀合金呈淺黃色或灰白色。金易被磨成粉狀，這也是金在自然界中呈分散狀的原因，純金首飾也易被磨損而減少分量。
金屬統稱為貴金屬。
黃金雖是一種很柔軟的金屬，但不及鉛和錫兩種金屬。在純金上用指甲可劃出痕跡，這種柔軟性使黃金非常易于加工，然而這點對裝飾品的制造者來說，又很不理想，因為這樣很容易使裝飾品蹭傷，使其失去光澤以至影響美觀。
黃金是否有白色亮點
用料剪將金條或金首飾剪斷，用放大鏡觀察其切面，如果看到有白色亮點，由于黃金和銥無法融合在一起，則表示該黃金中摻有銥。
測比重。
先用天平測量一塊純金條的重量，接著把金條放入量杯，倒水淹沒金條。再把被檢測的金條放入量杯，觀察水的刻度是上升還是下降，只要發生變化，即說明該金條不是純金。但如果是金首飾，此法就不適用，因為金飾品里面有空氣。