黃金作為一種貴金屬，有良好的物理特性，“真金不怕火煉”就是金的化學穩定性很高，不容易與其他物質發生化學反應，不必擔心會氧化變色。即使是在熔融狀態下也不會氧化變色，冷卻后照樣金光閃閃。密度大，手感沉甸。
金屬統稱為貴金屬。
黃金雖是一種很柔軟的金屬，但不及鉛和錫兩種金屬。在純金上用指甲可劃出痕跡，這種柔軟性使黃金非常易于加工，然而這點對裝飾品的制造者來說，又很不理想，因為這樣很容易使裝飾品蹭傷，使其失去光澤以至影響美觀。
清洗方法
1、保護黃金飾品的光澤，可以在上面薄薄地涂上一層指甲油。
2、如果表面已有黑色銀膜，可用食鹽2克，小蘇打7克，漂白粉8克，清水60毫升，配制成"金器清洗劑"，把金首飾放在一只碗中，倒入清洗劑，2小時后，將金首飾取出，用清水（不是硬水）漂洗后，埋在木屑中干燥，然后用軟布擦拭即可。
3、鑲寶石的戒指用冰棍或火柴棒卷一塊棉花，在花露水和甘油的混液中沾濕后，擦洗寶石及其框架，然后用絨布擦亮戒指。切忌用刀片一類銳物去刮。
4、鹽和醋混合成清洗劑，用它來擦拭純金首飾，可使歷久常新。
5、牙膏擦拭或用滾熱的濃米湯擦洗，也可恢復光澤。
6、可用氨水擦洗
真金不怕火煉。
把金條或金首飾放在火上燒一會，觀察其變化。由于銥會與空氣中的氧氣結合發生氧化反應，故純度不夠的金條會變灰；而純金經過火烤后顏色會紅得發亮。不過，此法對首飾可能有一定破壞。