真空包裝機(jī)適用于燒雞、肉品、水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、電子、藥品.，經(jīng)真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空的作用，從而延長保存期。
真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長保質(zhì)期、保鮮期，便于存放和運輸！真空包裝機(jī)全不銹鋼設(shè)計，進(jìn)口控制電器。
真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),真空包裝機(jī)原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝機(jī)就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”！
主要技術(shù)參數(shù)
外形尺寸 1060*585*950mm
真空室尺寸 500*515*110mm
封口尺寸 400*10/2
包裝能力 每分鐘2—3袋
整機(jī)重量 120kg
電源 220/380
功率 0.9kw
封口中心距415—420mm
！
基礎(chǔ)配置：
1、具有防水、防塵、記憶準(zhǔn)確的公司專屬電腦版（傳統(tǒng)的電器不防水、不防潮、容易壞、膝蓋容易碰到加熱溫度不穩(wěn)定）。
2、新式加熱裝置，進(jìn)口加熱條、隔離布、使用壽命可達(dá)到2-3個月，屬公司專利3、整機(jī)材質(zhì)為304全不銹鋼，工作室、臺板為5mm厚。
4、設(shè)備具有移動和固定剎車裝置。
5、電器為浙江正泰、電磁閥為溫州大昌。
6、密封墊、封口條為進(jìn)口硅膠耐用不宜壞。
7、原機(jī)配送四套進(jìn)口加熱條和隔離布
8、配備國內(nèi)上海第二真空廠的真空泵。
用真空包裝機(jī)包裝物品其特點有以下幾個方面:
一是排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止產(chǎn)品腐敗變質(zhì)
.二是采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)物品的交換,即可避免減重、失味,又可防止二次污染.
三是真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高效率,也避免了加熱時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂.
除此之外,真空包裝機(jī)充氣包裝物品還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值.
現(xiàn)在在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、