成都勾魂面培訓(xùn)介紹
勾魂面是四川一帶的特色小吃，它的來歷有些奇特，相傳是清順治年間一個(gè)胡姓鹽販不小心把豬肉掉進(jìn)鹽里怎么也找不到，之后鹽賣完才發(fā)現(xiàn)，鹽販又舍不得豬肉，就將豬肉剁成沫，放到面里。不想面非常香，吸引了左鄰右舍，之后鹽販倒閉由鹽販的兒子將這面發(fā)揚(yáng)光大，并命名勾魂面。這種面非常有特色，且是干面，配上臊子、炒辣椒、蔥等口味非常好吃，深受食客喜愛。
食尚香勾魂面成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、勾魂面技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、不同口味、配制等。
2、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解勾魂面技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
成都勾魂面培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時(shí)間，包教包會(huì)，通常2-3天可學(xué)會(huì)。
成都勾魂面培訓(xùn)方式
按照材料配方一對(duì)一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!
終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!
食尚香勾魂面成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!
3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!
4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!
5：定點(diǎn)扶貧小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，享受補(bǔ)貼，食宿全免!
6：下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人再優(yōu)惠學(xué)費(fèi)百分之三十!