成都肥腸面培訓介紹
肥腸面是一種有名的川味小吃，制作材料有很多，像川椒、泡椒、豬大腸、花椒、泡姜、辣椒油等都是，具有典型的川菜特色，其味道酸辣可口，有很多保健功效。肥腸有止血、等功效，還能痔瘡、便血、脫肛等癥狀，因此肥腸面是一種美味又養生的美食，深受廣大食客的喜愛。
食尚香肥腸面成都餐飲培訓內容
1：湯底制作
步，主要系統學習如何使用大骨等食材熬制肥腸面湯料。這里重點學習掌握湯料熬制時間、火候、調味等知識。
2：原料處理
第二步，主要系統學習肥腸等食材的去腥、切制等知識。
3：原料炒制
第三步，主要系統學習肥腸等食材的炒制。這里重點學習原料的炒至手法、時間、火候控制等知識。
4：紅油制作
第四步，主要系統學習如何使用十幾種天然香料和四種油等熬制肥腸面專用紅油。這里重點學習紅油的配料、熬制手法、火候、時間等知識。
5：煮面裝碗
第五步，主要系統學習燒水煮面條。這里重點學習掌握面條的煮制時間、火候、碗底調配、放湯料、放配菜等知識。
成都肥腸面培訓時間
老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-7天左右，視個人情況而定。
成都肥腸面培訓方式
食尚香教技術全部一次性收費，老師手把手教。食尚香的每一項技術都是準確比例配方、學員現場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。食尚香口味獨特，名師現場培訓!歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。
食尚香肥腸面成都小吃培訓班優勢
1：食尚香品牌目前已經具備相當的知名度，品牌效應讓你信心十足!
2：免費使用品牌，不收合作費，只收技術培訓費，低至元一項!
3：高薪聘請高級技師和高級廚師多名，實踐教學!
4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!
5：定點扶貧小吃創業培訓學校，享受補貼，食宿全免!
6：下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人再優惠學費百分之三十!