行星夾層鍋用途：
大中小型制糖廠家用于熬糖、溶糖，生產(chǎn)芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等糖類食品。
特點(diǎn)：行星攪拌式自動(dòng)翻炒，攪拌刮片采用耐高溫的塑料王材料，刮底、刮邊；轉(zhuǎn)速可調(diào)；時(shí)控溫控輔助；預(yù)約報(bào)警提示；可傾式倒料。高度自動(dòng)化，節(jié)省人工效率高。加熱功率15-80KW可定制。
鍋體直徑Φ600-1200mm，容量50-600L可定制。
產(chǎn)品特點(diǎn)介紹：
1。采用世界的高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱，加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。
2可靠。微電腦控制，故障自檢并顯示故障代碼，超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。
3節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。以水果硬糖為例，每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。（比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲＃?/p>
4無熱慣性。通電加熱速度快，關(guān)閉后既停止加熱，特別適合熱敏性物料（物料對(duì)于溫度十分敏感）。
5環(huán)保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。
6操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。
7使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。
節(jié)能與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較：
加工速度快，熱效率高；配合產(chǎn)品獨(dú)具的智能溫控等自動(dòng)化功能，大大縮短食品加工時(shí)間和周期，縮減人力資源成本。如：50公斤水果糖，經(jīng)化糖后，15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。
比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源；比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%；而本機(jī)利用電磁加熱原理，熱效率超過93%。
綠色環(huán)保
使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，無污染，靜音節(jié)能，完全符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高，廢氣排放量大，噪音高，對(duì)周圍環(huán)境的影響較大。
簡(jiǎn)易
本機(jī)采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，徹底杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫等事故和隱患的發(fā)生。
完全可以代替鍋爐，不管產(chǎn)量大小都是熬糖最理想的設(shè)備。
產(chǎn)品詳情請(qǐng)咨詢諸城強(qiáng)大機(jī)械廠，主要產(chǎn)品有機(jī)械設(shè)備系列，滾揉機(jī)系列，斬拌機(jī)系列，夾層鍋系列，真空包裝機(jī)系列，拌餡機(jī)，強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)系列及一些非標(biāo)產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調(diào)味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調(diào)味品等諸多行業(yè)，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷東南亞、中東、東歐和非洲等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。