成都饸烙面培訓介紹
饸烙面是我國河南郟縣一帶的特色小吃，起源于漢唐時期，興盛于明清時期。饸烙面是做法非常講究的面食，面條是用杠桿壓出來的;用的是蕎麥面，再加上熟羊肉，配以羊肉湯、蔥花、辣油、當歸等配料，文武火候恰當，這樣一碗美味的饸烙面就成了。
成都饸烙面培訓內容
1、饸烙面的基礎、和面手法、原料采購等;
2、主要食材的挑選、介紹與搭配;
3、面湯的配方、食材加工、手法講解與設備操作;
4、饸烙面的搟制全過程。
成都饸烙面培訓時間
不限定培訓時間,包教包會,學會為止。通常2-3天左右，視個人情況而定。
成都饸烙面培訓方式
1、專業(yè)師傅現場培訓操作，學員在旁學習與觀摩;
2、學員根據所學流程制作成品，師傅從旁輔導;
3、學員單獨完成成品制作，制作完成，由師傅點評并給出指正建議;
4、后期學員獨立思考，師傅指導，熟透操作過程，形成自己的制作風格;
成都饸烙面培訓優(yōu)勢保障
1、一次學習，學習期間不收取二次費用，技術終身免費升級，不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料和設備如果本地買不到，我們可以為您提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不論技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以回來免費繼續(xù)學習。