全自動腐竹機概述：
（1）據有關資料報道，大豆蛋白是人們現行食物中優質的蛋白，它已經成人們生活中不可或缺的優質食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮又是豆制品家族中的暢銷產品，故投資生產上述產品，市場大，風險小，創富立業有保證。
（2）傳統方法做腐竹、油豆皮、使用平底鍋，產量低，無法形成批量，有些人雖然使用雙層鍋，但為使火苗達到爐尾處，要建造的煙囪很高（10米—18米），造價大，燃耗多，頭尾結腐竹還是不均勻，且拉到鍋底剩余漿水較多，形成龜背紋，色澤發黃，發黑，無法結成腐竹皮，全自動腐竹油皮機，產量低，次品多；另外，受天氣限制，雨天無法生產，用傳統方法生產還要另外設一個大煮漿鍋，浪費燃料，場地大，投資大，人工多，麻煩且辛苦。
（3）我廠長期從事腐竹、油豆皮的生產，有著豐富的經驗，結合現代機械制造技術，反復實踐，研制出一整套腐竹生產新技術和構造獨特的新設備。
凱元全自動腐竹機操作簡單，產量高，可以自動洗鍋，減少余漿浪費，全自動腐竹機廠家，24小時連續生產，整臺機器僅需1-2人即可操作，減少人工成本，機器采用蒸汽加工生產，節省40%燃料，一切設計為客戶著想。
當前我國腐竹生產技術參差不齊，普遍存在工藝技術和設備落后，一級品率低，出品率低，耗燃料多的問題，還有不少企業工藝技術不能做到標準化，質量控制、檢測方法落后，還停留在憑眼看、鼻聞、口嘗和手摸等原始階段，生產技術大多是通過師徒手把手相傳，不少師傅文化太低，雖有技術，但只知其然、不知其所以然，生產環境和設備稍有不同就無從下手，分析不出原因，更找不到解決問題的方法。有些師傅把技術說得很神秘、高深莫測。
