中國白酒的香型是由其物質基礎和標準依據的，并不是廠家設定的概念。標準中對香型的感官風格及理化指標都有相應的要求，同時還劃分了質量等級。
1、中國白酒的香型種類
中國白酒香型可謂豐富多彩，但目前有國家標準的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型（確切來說應該叫濃醬兼香型）白酒外，還有 6 種，分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標只有地方標準，但行業內也一直比較認可，成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型，執行的是企業標準，但現在行業內對馥郁香型也比較認可。
2、中國白酒各香型的風格特點
各香型看起來、聞起來、喝起來都是什么感覺，不同香型標準中具有描述，至于主要成份的不同，感興趣的朋友可以查看國標，這里不做贅述：
3、中國白酒各香型的典型代表
如果說感官描述過于抽象，那么每種香型都有自己的典型代表，可謂實物樣品，喝酒的時候相互對照，比較不同。不過購買是還是要看清其執行的是那個香型的標準，因為目前有的酒廠會出好幾個香型的酒。對比飲用，應該有個直觀的認識。
白酒的收藏價值好，也讓不少人也看到了其中的商機。
1、選擇歷史文化內涵深厚的白酒收藏。
白酒因為蘊含文化而產生額外的價值，所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過程中，更為重要、更具影響的當數“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業，總結出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現仍在使用。推薦閱讀
2、選擇具有品牌價值的白酒。
茅臺酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國白酒之一，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲存時間也重要，時間會讓美酒更加醇厚、更具有價值。
“酒愈久彌香”，一般的白酒放時間越久越好，其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發性的，所以消費者在收藏白酒時對存放條件也要注意。
八大名酒”“名酒”。分別是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、牌曲酒。為什么回收茅臺酒不同年份“價格”會有如此懸殊的回收價格差距，茅臺酒回收介紹如下，主要是運費成本和相關年份的問題，每經一年成本就隨之上漲。茅臺酒回收商行擁有專業的鑒別技術，以信取勝，以客為主，熱情服務，期待您的支持和惠顧．我們承諾對客戶資料覺對保密，我們不搗江湖，不調包，一個人服務上門回收茅臺酒.我們是一家多年從事回收年份酒禮品回收的正規公司，有著優質服務的經營理念.多年來我們奉守“價格合理、現金交易、快捷、綠色合作、尋求雙贏”）的經營方針，本店對廣大客戶以高價上門回收，我們將以高價位良好的態度希望通過專業的技術和不懈的努力為您提供滿意的服務。據回收茅臺酒商家了解雖然今年集團曾經明確53度飛天零售價不超過1300元“紅線”，不過一走訪市場才發現，一些經銷商給出的價格已經超過了這個“紅線”，而這也帶動了回收茅臺酒的價格.
葵花牌茅臺酒：8000-15000元；五星牌茅臺酒(80～86年地方國營):7500-13000元；(87～89年)茅臺：5600-7000元；(90～91年)茅臺：3400-4200元；(92～95年)茅臺：2500-3000元；(96～99年)茅臺：1900-2300元；(2000～2003年)茅臺：1400-1700元；(2004～2005年)茅臺：1300-1600元；(2006～2008年)茅臺：1200-1500元；(2009～2011年)茅臺：1300-1600元；飛天牌茅臺酒(80～86年):7500-9000元.具體價格要看酒花以及品相.
