《茶經》中記載:“茶之為飲,發乎神農氏”,茶文化的根就在《易經》。《易經》的核心是:“陰陽、五行、生克”,反映在人的身體上,則表現為“新陳”和“代謝”。
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茶葉是作為一種藥食物,然后才發展為生活飲品;發展茶的養生功效是一種創新與超越,是對茶乃至茶文化的一種繼承和發展。![]()
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