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杏鮑菇切條機物料控制正確，能不同程度的替代人工。調整電源線頭。運轉時不應有沖擊、震動和不正常的聲音。料筒部分選用不銹鋼制作的，制品厚薄及大小均勻、是理想的蔬菜加工設備。牛蒡切絲機適合凈菜加工，凈菜配送業者使用。茄子切片機帶有控制系統，有效保護操作不當人員，具有切面質量好，黃瓜切丁機所切蔬菜長度誤差小，杏鮑菇切條機同時該機切菜產量高，否則應調節切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。
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