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頂味香紙包魚培訓口味：
麻辣紙包魚、香辣紙包魚、泡椒紙包魚、豆豉紙包魚、蒜香紙包魚各種口味的底料全部傳授，可以加湯加配菜，配菜的處理制作都是要傳授的哦。
頂味香紙包魚培訓內容：
1、紙包魚菜品中主料和輔料挑選調配
2、底料的辨認和配方3、秘制烤魚醬
3、糍粑辣椒5、紙包魚底料炒制辦法、
6、魚的蒸制烤制辦法7、紙包魚味型的分配辦法
7、炒制過程中的常見問題9、炒制過程中的處理技巧
10、紅油和老油的處理辦法
重慶頂味香培訓承諾：1.一次性收費中途不收取任何費用，手把手教學，反復操學習練習核心技術傳授。2.學習包教會為止，根據個人學習情況而定，不限時學。3.學習期間學員包吃住。全天學習，可快速掌握核心技術內容。4.簽訂正規合同學習后期技術免費升級。5.學員終身免費復習所學技術內容，三年免費技術升級。
夜宵大排檔項目有：萬州烤魚、巫山紙包魚、燒烤、四川干鍋、麻辣香鍋、烤羊腿羊排、烤全羊技術、炒海鮮、海鮮大咖、四川鹵菜、特色涼菜、重慶燒雞公、雞公煲、羊肉湯鍋、串串香、重慶老火鍋、十三香小龍蝦養生湯鍋等等幾百種項目均可學習。
培訓地址：重慶市渝中區上清寺57號2樓（輕軌3號線，牛角沱站，1號出口100米處互邦集團2樓）