北京填鴨全身羽毛潔白、頭大、頸粗、體長(zhǎng)、背寬、腹深、腿短、胸部發(fā)達(dá)，非常適合做烤鴨。不過(guò)，由于填鴨特殊的飼養(yǎng)方式，如果生活環(huán)境惡劣很容易引起應(yīng)激。因此，很多養(yǎng)殖戶(hù)以及養(yǎng)殖企業(yè)在養(yǎng)殖時(shí)選擇了金寶貝發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)。而填鴨的生長(zhǎng)周期一般在70-75天，根據(jù)其生長(zhǎng)情況一般可分為三個(gè)時(shí)期，今天小編就為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
一、育雛期
一般小填鴨在鴨蛋中歷經(jīng)28天孵化就會(huì)破殼而出，剛出殼的小填鴨身體比較弱，對(duì)溫度以及溫差要求比較高，需要飼養(yǎng)員的精心養(yǎng)護(hù)。可以將這個(gè)時(shí)期的填鴨分為兩種飼養(yǎng)方式，0-10日齡的小填鴨建議在塑料網(wǎng)上養(yǎng)殖;10日齡以后的填鴨可以選擇在金寶貝發(fā)酵床上養(yǎng)殖。
二、生長(zhǎng)期
這個(gè)時(shí)期是填鴨骨骼、羽毛、肌肉的生長(zhǎng)旺期。這個(gè)時(shí)期的填鴨體型較大，行走較遲鈍，覓食力較差。而為了保證此期填鴨迅速生長(zhǎng)，鴨舍要做到冬暖夏涼、通風(fēng)良好并保持清潔干燥。一般將把中鴨圈養(yǎng)在有水陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的發(fā)酵床圈舍內(nèi)。
金寶貝干撒式發(fā)酵床技術(shù)是生態(tài)微生物養(yǎng)殖技術(shù)，微生物在墊料發(fā)酵層分解糞便時(shí)產(chǎn)熱，傳至發(fā)酵床表層時(shí)溫度長(zhǎng)年可以維持在20-30℃;而發(fā)酵床溫度可達(dá)50-60℃，填鴨糞便內(nèi)的病原微生物以及寄生蟲(chóng)等都可以被殺滅，因此維護(hù)得當(dāng)?shù)陌l(fā)酵床還會(huì)是一個(gè)床。
這個(gè)時(shí)期的喂料要定時(shí)定量，防止饑飽無(wú)常，影響消化機(jī)能，可適當(dāng)多喂青料。填鴨是禽類(lèi)，胃部結(jié)構(gòu)比較特殊，可以在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中放入直徑0.2～0.4厘米的砂粒任鴨采食，以增強(qiáng)消化機(jī)能，降低精料消耗和提高飼料轉(zhuǎn)化率。此外，一定注意飼喂用具和飲水器每天清洗一次。
三、填鴨期
這個(gè)是填鴨養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)期。一般每天每隔6小時(shí)喂一次，每天4次，此期填鴨采食量大，糞尿量，體重會(huì)急劇增加。因此，飼養(yǎng)員要增加對(duì)金寶貝發(fā)酵床的翻倒頻率。一般公鴨在3-4kg，母鴨在2.5-3.5kg就可以出欄上市了。
綜上所述就是養(yǎng)殖北京填鴨的三個(gè)時(shí)期。每個(gè)時(shí)期都有其不同的生長(zhǎng)特性，飼養(yǎng)員要及時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度、飼料配方等，以保證填鴨可以在金寶貝發(fā)酵床上快速生長(zhǎng)。