烤鴨的學習內容：
全套技術 零基礎教學 一對一指導
1.鴨子的選擇
2.鴨子的處理要點
3.鴨子的腌制技巧
4.鴨子的腌制處理
5.鴨子如何吹氣
6.烤鴨爐的使用方法
7.烤鴨的火候撐控、上色控制技巧
8.醬料的配制
9.烤鴨片皮的技術
10.配菜料的處理擺盤
學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！
飄味香公司十大優勢
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3.技術終身保障，三年免費技術升級
4.學校地理位置優越，交通便捷，教學環境干凈且透明化，設有中餐教室、煮品教室、面點教室、燒烤教室、西點教室、冷飲教室
5.學員住宿環境干凈整潔，免費提供一日三餐，減輕學員開支
6.免費開開店指導，讓學員開店少走彎路
7.師傅一視同仁，售后服務說到做到，口碑優于同行
8.教學設備設施齊全，培訓老師學習能力強，與時俱進，保證每位學員學到真正的核心技術
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地址：昆明市官渡區云大西路90號
坐車路線：118路線 小普路下車
公司：飄味香西點小吃培訓學校
聯系人：段老師