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川味燒烤，主要是以腌料和撒料為主，調(diào)好腌料，將肉類腌制入味串串，放在木炭上烤制，
濃濃的碳香味加上秘制撒料，一串可口的烤串就制作完成了。
川式燒烤以其獨(dú)特的風(fēng)味，迅速吸引了一大批食客的青睞，為其在燒烤屆奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)，川式燒烤在燒烤屆，能夠屹立不倒，一定有其獨(dú)特的地方存在。
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