黑豚容易飼養，成本低，繁殖快，很適合農村家庭養殖。黑豚是典型的食草性小家畜動物，不與人畜爭糧食，各種野草、樹葉、菜葉、秸桿、蔗葉、干稻草都是它的優質飼料。養黑豚能充分利用我國這些豐富的資源，使養殖戶在短時間內獲得較好的經濟效益和野味天然黑色營養滋補品。
用業余時間養殖5～10對，不影響生產、工作，用30厘米高的木箱、竹籠、磚池在閑房、樓梯底、陽臺等即可養殖，且干凈、衛生，沒污染。每平方可養10只以上，每只母豚年可產4～6 胎，每胎可產4～9只，年可循環繁殖30只左右，養一對黑豚年收入約400-500元。
黑豚它的肉質細嫩，味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，含有豐富的蛋白質，以及富含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍，黑豚肉是理想的營養滋補保健食品，營養學專家稱豚肉是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補肉、老人的抗衰老肉。
從食用方面來看目前黑豚的售價無疑很高，這也從側面反映了養殖戶難以滿足市場需求，隨著越來越多的人對豚鼠這到美味的追求，后期市場需求的缺口會存在很久。寵物就更是如此，很多人喜歡養，從而帶動了周圍的消費群體，也帶來了廣闊的市場需求。