黑豚市場(chǎng)有多大
黑豚又名豚貍，其肉鮮美細(xì)嫩，具有較高的藥療保健價(jià)值，享有“黑鉆石”、“黑美人”的盛譽(yù)。黑豚的毛皮烏黑發(fā)亮，質(zhì)地厚實(shí)，柔軟耐磨，保暖性好；黑豚血能提取血清素，黑豚睪丸可作為生產(chǎn)癲癇病的。
從我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上看，黑豚肉的消費(fèi)區(qū)域已由最初的沿海大中城市的賓館、酒樓走向內(nèi)陸，走向大眾的餐桌，但廣州、上海、香港等地仍是主要消費(fèi)市場(chǎng)。由于消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)勁拉動(dòng)，各地黑豚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，有些養(yǎng)殖基地著手開(kāi)發(fā)黑豚深加工產(chǎn)品，先后生產(chǎn)了“清蒸黑豚”、“紅燒黑豚”、“蘆筍炒豚片”、“豚肉鐵板燒”等百余種系列菜肴；初步走出一條產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化道路，促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。
辨別黑豚是否在“炒種”的最簡(jiǎn)單方法有兩條：一是種豚是否高于80元/對(duì)，特別是高于100元/對(duì)的不要前去接觸；二是這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)里是否有一定數(shù)量的商品黑豚出售，如果這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)只有種豚銷售，且價(jià)格高于80元/對(duì)，但卻沒(méi)有一定數(shù)量的商品黑豚銷售（或者故意將商品黑豚價(jià)格說(shuō)高些，如高于70元/公斤，設(shè)置你購(gòu)買的障礙，對(duì)于宰殺品嘗更是免談的情況），有這兩個(gè)現(xiàn)象就極有可能是在“炒種”，或者這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)本身也是養(yǎng)殖不久、規(guī)模少，建議不要在這種養(yǎng)殖場(chǎng)或公司引種。
養(yǎng)殖豚鼠需要有足夠的青飼料，可以是各種蔬菜的下腳料、玉米葉子、甘蔗葉子、豐富的各種樹(shù)葉(95%以上的樹(shù)葉都是豚鼠的食物)、紅蘿卜、紅薯等。但建議一定配套種植一些牧草，一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖200只種豚鼠連同后代至少要種植3畝以上的牧草。
養(yǎng)殖黑豚越來(lái)越得到國(guó)內(nèi)外人們的重視，養(yǎng)殖黑豚的生產(chǎn)將成為現(xiàn)代畜牧業(yè)中不可缺少的行業(yè)。黑豚是食草型動(dòng)物，飼糧以青粗飼料為主，適當(dāng)搭配少量精料即可。所以養(yǎng)殖黑豚是很有利潤(rùn)得。了解黑豚鼠養(yǎng)殖方法才可以更好獲利。
