蒙古奶茶的制作方法祥云哪里有培訓班

蒙古奶茶的制作方法祥云哪里有培訓班蒙古族牧民日常飲用的茶有三種:酥油茶、奶茶、面茶。奶茶，蒙古語叫"烏古臺措"。這種奶茶是在煮好的紅茶中，加入鮮奶制成。在蒙古族牧民家中做客，也肴定的規(guī)矩。如果你少要奶茶或不想喝奶茶，可用碗邊輕輕地碰下勺子或壺嘴，主人就會明白你的用意。奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的大特。

蒙古奶茶制作方法：

1、小奶鍋燒半鍋水。

2、放上點磚茶，點就可以

3、茶水燒開后，把茶葉過濾掉，剩下茶水在鍋內(nèi)

4、放入牛奶，繼續(xù)燒開，燒開后關火

5、準備碗，碗內(nèi)放入小勺酥油、把炒米，把奶皮掰入幾塊

6、用煮好的奶茶沖泡碗內(nèi)，即成。愛吃甜的加糖，愛吃咸的加少許鹽，碗好吃的奶茶就做完啦。

奶皮也可以在奶鍋關火前放入，稍煮即可

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