我們都知道大到五星級酒店商場，小到家庭炒菜，我們都要使用油煙設備，而油煙管道就是一種對廚房炒菜所產生的油煙進行排除和消散的裝置，油煙管道在我們的身邊被廣泛的使用。在油煙管道的使用上最為麻煩的是就是對油煙管道清洗了。
單煙道式排氣道，這種排氣道就是我們常用的排煙系統，這種排氣道結構十分的簡單。其進口處并沒有出現任何的防止煙氣回流的部件。并且風帽出風口也沒有采取任何的防風措施，因此在使用時經常會出現煙氣倒流的現象。
安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空繩，系上帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
拆開辦法；拆開辦法是按照人工進不去的那種煙道，可是又需求定時清洗，所以也是按照現場的狀況確認的，這種辦法能夠兩頭一起清洗，作用好，難度大，費用高。開孔法；此方法是在上述兩種方法的基礎上，在人工進入和拆除不充分的情況下，僅采用此方法，開孔的方法是多孔的，其大小、間距也根據現場情況確定。