抽油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙迅速抽走，減少室內(nèi)污染。抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房設(shè)備。油煙機(jī)由機(jī)殼，內(nèi)殼照明燈，擋光罩，電機(jī)，風(fēng)扇，琴鍵開(kāi)關(guān)，集油罩，集油盒，電源線(xiàn)等部分構(gòu)成。
一般來(lái)講，不帶自清潔功能的油煙機(jī)大約每3個(gè)月就要清潔一次，如果清洗不及時(shí)，容易導(dǎo)致油污殘留，產(chǎn)生多種危害，比如：
、油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大。
第二、油污長(zhǎng)期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕，生銹。
第三、油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部、煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患，其中賓館、酒樓的排油煙機(jī)、風(fēng)道須定期清洗，能有效防止火災(zāi)。
第四、葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，油煙含有大約300種有害物質(zhì)、DNP等，容易增加致癌風(fēng)險(xiǎn)，危害人體健康。
油煙機(jī)一年洗一次就好?
油煙機(jī)一年一洗就可以了？清洗的次數(shù)這里不好給出確切的數(shù)字，要根據(jù)油煙機(jī)使用的頻率和做飯的次數(shù)來(lái)定。
但按照常規(guī)家庭使用頻率每天使用2次來(lái)計(jì)算，四個(gè)月就使用油煙機(jī)240次，油煙機(jī)內(nèi)部的油漬早已滿(mǎn)了。這樣計(jì)算每年最少也得清洗3次，當(dāng)然具體清洗頻率還是要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)判斷。
由于油煙管道的工作原理，在我們的使用過(guò)程中要對(duì)煙道進(jìn)行經(jīng)常的清洗，油煙管道在使用中會(huì)有很多的油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了就會(huì)形成油垢，這樣在我們進(jìn)行清潔的時(shí)候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉，油垢的產(chǎn)生會(huì)嚴(yán)重的影響油煙機(jī)和油煙管道的使用，使油煙流通不暢對(duì)油煙的