中老年人尤其適合，有較好的滋補作用。羊奶不僅能夠補充營養，恢復元氣，增強體力，而且因為鈣含量高，所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏松，延緩衰老，還能預防高血壓。
青少年是骨骼發育最為旺盛的時期，每日需1000-1200毫克鈣量，這個時期尤其要保證攝取到足夠的鈣。而100毫升羊奶的含鈣量是125-140毫克，遠高于牛奶的含鈣量。另外羊奶中的鈣離子細小，鈣磷比例最接近1:1，乳糖分子小，這些因素都使鈣質能夠充分吸收。
嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上，羊奶的蛋白質結構構成與母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此，嬰兒大多數都可以接受羊奶。
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