中國美食文化博大精深，有多年悠久的歷史，民以食為天訴說了中國的餐飲現(xiàn)狀，無論是上桌的精品炒菜，還是面食，中國人總是能夠在美食中發(fā)覺最珍貴的文化底蘊(yùn)。在百花齊放的餐飲業(yè)中，無論是配方、選材及店面裝修都是店內(nèi)生意長紅的重要因素，在工業(yè)及搖滾重鎮(zhèn)的蘭州便是以牛肉面風(fēng)靡全國的，牛肉面以肉爛湯香、面質(zhì)精細(xì)來打動全國的食客，一碗地道的牛肉面出了蘭州便很難品嘗到，在蘭州有一家名為蘭州塞拉宮的地道牛肉面館，不論是精心挑選的食材還是制面工藝來說，都令人心神向往，食材的重要性往往影響著顧客的味覺與飲食健康，塞拉宮以面為本，秉承做優(yōu)質(zhì)面、放心面的企業(yè)精神，在食材上精益求精，讓每一碗面都飄香蘭州上空。
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初次和蘭州塞拉宮牛肉面相遇還是一個秋天，被摯友叫去品嘗。起初并不覺得會有多大驚喜，因?yàn)楫吘挂彩抢咸m州了。初到店面門口，看著蒼勁有力的塞拉宮牛肉面幾個字映入眼簾，緊接著看著店內(nèi)人來人往、好不熱鬧。店面精致而又不失本土風(fēng)情，店里的師傅統(tǒng)一著裝，像古代的御林軍般整齊。看見這番人山人海的吃面景象，讓我感覺到好不熱鬧。因?yàn)槭乔锾欤鞖忾_始轉(zhuǎn)涼，看了滿地的楓葉，行人厚重的衣服，突然特別想吃一碗暖暖胃，當(dāng)我還沉浸在秋天微微的感傷中，摯友卻已經(jīng)端來了我常吃的三細(xì)。這碗牛肉面似乎被秋天賦予了魔力，不僅保留了傳統(tǒng)牛肉面的“一清，二白，三紅，四綠，五黃”，我覺得還要增添一個六香，這碗面冒的是香氣，是師傅用心調(diào)制的肉湯導(dǎo)致的，清香又濃重。當(dāng)摯友看見我這樣好像并沒有很驚訝的樣子，就好像他次來吃也是此情此景。根拉面入口，配著爽口的小菜，大塊有嚼勁的牛肉，加上不斷上飄快要飄到蘭州上空的美味香氣，我不禁的感慨，蘭州塞拉宮牛肉面可真是面界的弄潮兒，從店面精致的裝修，伙計師傅熱情的服務(wù)，再到每一碗牛肉面都令人難以忘懷。蘭州塞拉宮牛肉面之所以可以走在行業(yè)的前端，靠的不僅是店內(nèi)精致的裝修還是對每一碗面的堅(jiān)持，也只有用心做面，才會有眾多的食客口口相傳，把牛肉面真正的做出地道正宗的蘭州味！
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聽?wèi)蚵犌唬悦婧葴氐赖奶m州塞拉宮牛肉面真是慣壞了我的胃，吃一口面、呷一口湯，真是秋天贈予食客的禮物，而牛肉面盤繞上空的香氣便是塞拉宮最慷慨的贈予，這便是我和塞拉宮的次邂逅，也是我眾多回憶中不可磨滅的記憶。
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蘭州塞拉宮總公司地址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)甘南路永利金色花園3單元802室
蘭州塞拉宮牛肉面總公司店地址：蘭州市城關(guān)區(qū)雁灘路書刊批發(fā)市場3884號
蘭州塞拉宮牛肉面直營店地址：蘭州市城關(guān)區(qū)甘南路民族飯店對面