在牛羊成群的西北，除了壯麗的山河引人注目外，那便是美食了。不論是靖遠的羊羔肉還是蘭州的牛肉面都鮮美無比，一座具有文化底蘊城市，沉淀的不僅是人文、地理，其中美食也是一大文化，在民以食為天的中國，民眾對一日三餐的要求已不在停留在果腹的時代，而是對其營養搭配及美味程度有了新的追求。在蘭州這座人杰地靈的土地上，不僅有黃河穿插而過，更是有讀者滋養蘭州人的靈魂，但其中最讓人沉醉的仍是蘭州塞拉宮的牛肉面，吃一碗塞拉宮熱氣騰騰的牛肉面，便可在寒風刺骨的西北抵御冷空氣的侵襲，這也是蘭州人獨特的御寒方式。
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民以食為天是中國對美食重視所說的一句話，在當代，一日三餐的標準已不再是果腹，其中民眾對美食品質及營養搭配的要求日益提升，不管是精致的菜品還是勁道的面，每個城市都有其代表的美食，有云南的過橋米線、天津的狗不理包子、蘭州的牛肉面等眾多地方特色美食流于市內，讓全國老百姓都可以品嘗到鮮美的飯菜是餐飲業不斷所追求的，其中蘭州塞拉宮牛肉面也以勁道的面、清香的湯聞名全國，不僅在傳統上做創新，更是在煮肉料上用心鉆研，精心研制配方，在用料上勝出，解決出了蘭州，牛肉面便不正宗的難題，讓全國的每一個喜歡吃面的老百姓都可以用最最少的錢吃到的面。傳承美食文化是每一家企業都要過的坎，在直營店生意火爆的同時，蘭州塞拉宮更是在全國多點開花，把“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的牛肉面推向全國，讓全國的人民都可以品嘗到，觀察起來制作工藝簡單,味道卻鮮美無比的正宗蘭州牛肉面。
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蘭州塞拉宮牛肉面從2002年起，便精心做面，不僅在用料、挑選食材上面面俱到，對進店的顧客負責，更是注重牛肉面的傳統制作手法，讓每一碗上桌的面都是無與倫比的，做面簡單，做一碗好的面便是難事，蘭州塞拉宮這樣的企業，不僅造福于蘭州食客，更是在全國范圍內招商加盟，把地道的美味派送全國，把蘭州精神融于面中，這也正是塞拉宮的精神所在。
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蘭州塞拉宮總公司地址：甘肅省蘭州市城關區甘南路永利金色花園3單元802室
蘭州塞拉宮牛肉面總公司店地址：蘭州市城關區雁灘路書刊批發市場3884號
蘭州塞拉宮牛肉面直營店地址：蘭州市城關區甘南路民族飯店對面