在一望無垠的西北，人們多以豪爽耿直來評價西北地區的人民，在西北不僅景色俊美，美食也是一絕，其中聞名全國的美食有肉夾饃、臊子面、羊肉泡饃、涼皮、牛肉面等，其中讓人難忘的還屬蘭州牛肉面，蘭州牛肉面以“一清、二白、三紅、四綠、五黃”風靡全國，每一個吃牛肉面的人無一不稱贊西北美食的奇妙，一碗令人垂涎欲滴的牛肉面便是蘭州人的開始，牛肉面的香氣圍繞蘭州的上空，而這股香氣，卻以塞拉宮的香氣為濃厚迷人。
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在傳統的牛肉面上創新，這無疑就是一件難事，蘭州塞拉宮從制面工藝的革新到優質食材的配送都做到對每一位顧客和加盟商負責，不僅在面上別出心裁，更是在濃香的清湯上創新，保證湯的清香及營養價值，蘭州塞拉宮切實以顧客和加盟商出發，讓每一碗牛肉面都讓顧客回味無窮。在這個城市快速發展建設的時代，一碗清香的牛肉面從進店到品嘗所用的時間極短，蘭州塞拉宮的研發技師，不斷在制面工藝上創新，從“舀湯師、撈面師、抻面師”的多種工作分類來讓牛肉面以的時間呈現在顧客眼前，不僅快而且保質是塞拉宮永恒不變的風格。蘭州塞拉宮的牛肉面還未上桌，其香味便已然在店內四處飄香，仔細端詳碗內，只見白白的蘿卜、火紅的油潑辣子、勁道黃軟的拉面搭配精心熬制的肉湯，讓每以為顧客都想忍不住快朵頤一番。蘭州塞拉宮不僅在面上有高深的學問，更是在店面裝修上下足功夫，讓每一位進店的顧客都可以感受到地道的蘭州風味，這也是蘭州塞拉宮店面火爆的主要原因。而今的蘭州塞拉宮牛肉面已經走向流程化、規模化，從專業拉面師傅的配備到正宗牛肉面的制作工藝在到店面的裝修都可以做到讓加盟商滿意，蘭州塞拉宮牛肉面秉承著模式創新的經營理念，一直在餐飲行業內獨樹一幟，堅持把優質的牛肉面推廣至全國是塞拉宮不變的使命。
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蘭州塞拉宮不僅在傳統的面上做創新，更是在經營模式上創新，保證每一個店面的火爆是每一個餐飲加盟總部要做的事，蘭州塞拉宮不斷更新經營模式，把好的店面人員配備包括牛肉面制作工藝都全盤交給客戶，讓客戶切實的感到蘭州塞拉宮牛肉面是敢于創新、敢于奉獻的企業，也只有以面為本，生意才會長紅！
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蘭州塞拉宮總公司地址：甘肅省蘭州市城關區甘南路永利金色花園3單元802室
蘭州塞拉宮牛肉面總公司店地址：蘭州市城關區雁灘路書刊批發市場3884號
蘭州塞拉宮牛肉面直營店地址：蘭州市城關區甘南路民族飯店對面