按照安裝方式可分為壁掛（橫式）式電熱水器和落地式（豎式）熱水器，壁掛式電熱水器容積通常為40L-100L，落地式熱水器容積通常為100L以上。家用儲水式電熱水器具有安裝方便，出水量大，水溫穩定等特點，但傳統的儲水式電熱水器加熱速度慢，等待時間較長。儲水式電熱水品牌很多，質量差異大，顧客多數為非專業人員，很難鑒別。專家提醒廣大消費者，儲水式電熱水器最重要的部件是內膽，關系到熱水器的使用性能和壽命，顧客在選擇時一定要注意內膽的材質及防腐抗垢的性能。
儲水式電熱水器又分為敞開式和封閉式兩類。早期的儲水式電熱水器多為敞開式或開口式的，其結構簡單，體積不大，靠吊在高處的壓力噴淋，水流量較小，但價格較低，適合于人口少，家境不很富裕，僅做洗浴使用的家庭購買。敞開式電熱水器由于沒有對內膽設計承壓性能，故不能向其他管路多處供水，功能有限。封閉式電熱水器的內膽是密封的，水箱內水壓很大，其內膽可耐壓，故可多路供水，既可用于淋浴，也可用于盆浴，還可用于洗衣、洗菜，價格相對較貴，一般在千元左右。儲水式電熱水器可自動恒溫保溫，停電時可照樣供應熱水。國內市場上的電熱水器主要是封閉儲水式電熱水器，它不必分室安裝，不產生有害氣體，干凈衛生，且可方便地調溫。
內膽是電熱水器的關鍵，產品內表面的處理非常重要，它是決定電熱水器保修年限的主要依據。商場里所售的電熱水器主要有以下三種內膽：無氧紫銅內膽, 應用在即熱式電熱水器上具有不可比擬的良好特性：它具有熱傳導快，耐壓耐腐蝕，延展性好，抑菌等,無氧紫銅發熱系統一般應用在歐美發達地區的即熱式電熱水器，大多數國際品牌均采用紫銅生產即熱式電熱水器的加熱體，紫銅材料的特殊物理和化學特性,具有加熱快速穩定、熱效率高的特點.是世界上即熱式熱水器行業中公認的符合環保健康潮流的、最成熟穩定的加熱體。不銹鋼內膽，材質好，不易生銹，但焊縫隱患不易發現，經多次熱脹冷縮后，不銹鋼中的鉻會被自來水中的氯離子腐蝕，時間長了可能會在焊接處漏水；搪瓷內膽，內膽表面的瓷釉為非金屬材料，不生銹，防腐蝕，以厚鋼板做膽體，有較強的耐壓能力，其中高釉包鋼內膽防腐保溫性能，壽命更長。消費者可選搪瓷內膽的，大部分廠商承諾五年以上包換。
電熱水器按安裝方式分為：壁掛臥式、壁掛立式和落地式三種。壁掛臥式熱水器安裝時水平掛置在墻體上，適合于容量不大于100L的熱水器，對墻體有一定的強度要求；壁掛立式熱水器安裝時垂直地掛置在墻體上，適合于容量不大于100L的熱水器，對墻體有一定的強度要求；落地式熱水器安裝時可垂直放置在堅固的地面上，適合于大容量100L以上的熱水器。
