湖羊作為珍貴的羔皮品種，具有悠久的歷史。史料記載，浙江飼養(yǎng)湖羊始于公元1126年。湖羊的形成是早期北方移民攜帶蒙古羊南下， 在南方缺乏天然牧場(chǎng)的條件下，改放牧為圈養(yǎng)。當(dāng)?shù)刂鳟a(chǎn)蠶桑，居民飼養(yǎng)的羊就是利用青草輔以桑葉的辦法進(jìn)行舍飼。在終年舍飼的環(huán)境下，經(jīng)過(guò)多年人工選育，羊只逐漸適應(yīng)了南方高溫高濕的氣候條件， 蒙古羊在太湖周?chē)暮技魏粠Фň酉聛?lái)， 形成今日的湖羊品種。
調(diào)整產(chǎn)羊季節(jié)
調(diào)節(jié)湖羊生產(chǎn)的季節(jié)這對(duì)湖羊育肥也是有很大影響的。首先在春季配種的母羊，我們要早保證生產(chǎn)的情況下提早配種，這樣可以將生產(chǎn)季節(jié)提前到十月初。其次就是我們需要將部分母羊的配種時(shí)間延至秋季，這樣湖羊一般是在春季生產(chǎn)。而這樣就能實(shí)現(xiàn)春產(chǎn)湖羊秋上市、秋產(chǎn)湖羊春上市，這樣不僅增加了湖羊的產(chǎn)肉量，而且對(duì)湖羊肉的品質(zhì)也是有所提高的。
湖羊的糠麩類(lèi)飼料：糠麩類(lèi)飼料，是谷類(lèi)籽實(shí)皮殼加工的主要副產(chǎn)品。糠麩類(lèi)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，脂肪，蛋白質(zhì)含量較多，特別是磷和維生素含量比谷類(lèi)還高，鈣含量較少。糠麩類(lèi)飼料質(zhì)地疏松，體積大，適口性好，但具有輕瀉作用，飼喂時(shí)注意。對(duì)生長(zhǎng)迅速的糠麩類(lèi)飼料羔羊、公羊、妊娠母羊不宜多喂。糠麩類(lèi)飼料，因含脂肪較多，貯藏過(guò)久，容易變質(zhì)，所以應(yīng)該貯藏在于燥通風(fēng)的地方。
腐蹄病
(1)癥狀
湖羊多見(jiàn)的慢性病，因長(zhǎng)期舍飼浸漬，使蹄部局部組織發(fā)病、壞死、化膿，嚴(yán)重時(shí)病變向深部組織擴(kuò)散，不能行走，常呈跪地采食。
(2)方法
①清洗病蹄后，用1%高錳酸鉀、3%來(lái)蘇爾或雙氧水沖洗，然后撒布粉；也可清洗病蹄后，用碘酒棉花填入腐蹄中，隔2天換一次，有效果。
②綜合措施：勤換墊草或離地平養(yǎng)，可保羊蹄干燥。做到春秋二季修蹄，一旦發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)。