一只成年湖羊母羊一年需要1200元的飼養成本（圈養模式），平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出欄每只需要500元左右的飼養成本，當前綿羊活體價格為12.5元/斤左右，一只育肥羔羊便可以賣1250元，除去飼養成本可剩750元的效益。一只湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情況下，可以獲得效益2250~3000元，除去母羊的飼養成本可剩純利潤1050~1800元。養殖100只湖羊基礎母羊，飼養管理得當的情況下每年可以獲得10萬元以上的純利潤。
反芻動物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養殖家畜最主要的支出。因此，為了節約飼料成本，提高湖羊養殖效益，應合理地選擇飼草。
羔羊飼養應注意以下三點：一是羔羊出生后30分鐘內，應及時哺喂初乳。7～10日齡時，應適時補飼開口料和優質青草。二是應根據羔羊的體重和日齡進行適時斷奶，時間以60日齡或體重15公斤時為宜。斷奶后羔羊，應按性別進行分群飼養。三是為了保障舍飼羔羊對微量元素的需求，應在羊舍內放置微量元素舔磚供其舔食。
做好驅蟲工作的目的在于提高飼料的利用率，增強羊只的，減少相關疾病的發生。驅蟲主要有驅蟲凈、伊維菌素-丙硫咪唑等。一般情況下，應根據當地流行的體內、外寄生蟲種類，有針對性地選擇進行驅蟲。同時，要做好糞便的無害化處理工作，進一步提高驅蟲的效果。鑒于寄生蟲流行病學特點，通常選擇在春季或夏季完成驅蟲工作。