飼料營養。根據湖羊不同生長階段對營養需求的不同，合理搭配飼料與飼喂，滿足湖羊生長或生產的營養需求，而又不會造成營養過剩。粗飼料可以采用2~3種青干牧草、農作物秸稈或糟粕等搭配到一起，精飼料搭配可以采用56%玉米、22%豆粕、14%麥麩、4%預混料、2%小蘇打、1.2%碳酸氫鈣、0.8%食鹽搭配到一起。繁殖母羊按照膘情合理搭配精粗飼料，育肥羊前期精粗比例為4:6，到后期可逐漸過渡至7:3。
當前國內羊肉需求量不斷增加，放牧草場不斷惡化一些地區不得不下發封山禁牧措施，規模化圈養已經成為國內養羊的主要方式。湖羊相比小尾寒羊而言更加適合規模化圈養，除東北、西北地區外，湖羊已經逐漸取代小尾寒羊成為規?；B羊的母本品種，因此湖羊的養殖前景還是比較好的。
種公羊的飼養重點在于配種期間營養的供給，頻繁配種時應適當增加精料比例，避免因營養不足導致公羊生產力的降低。此外，公羊在非配種期間應遠離母羊舍，以保證羊舍內環境的安靜。，在非配種后期，應加強種公羊的運動強度并適當減少其飼料量，防止種公羊出現過肥的現象，以免影響其種用性能。
疫病是影響湖羊養殖效益的關鍵因素，威脅湖羊的主要疫病有口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等。隨著湖羊規模化養殖范圍的不斷擴大，由衛生條件、疫苗注射等因素所引起的羊傳染病發病率也在不斷升高。部分養殖者認為湖羊病少，就未能嚴格執行免疫和等預防工作，但病原體的入侵不僅會阻礙患病羊自身的正常生長，嚴重的還可能導致整個養殖場發生疫情。由此可見，切實做好養殖場的疫病防治工作尤為重要。