當(dāng)前國內(nèi)羊肉需求量不斷增加，放牧草場不斷惡化一些地區(qū)不得不下發(fā)封山禁牧措施，規(guī)模化圈養(yǎng)已經(jīng)成為國內(nèi)養(yǎng)羊的主要方式。湖羊相比小尾寒羊而言更加適合規(guī)模化圈養(yǎng)，除東北、西北地區(qū)外，湖羊已經(jīng)逐漸取代小尾寒羊成為規(guī)模化養(yǎng)羊的母本品種，因此湖羊的養(yǎng)殖前景還是比較好的。
反芻動物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜最主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應(yīng)合理地選擇飼草。
由于不同年齡、不同飼養(yǎng)階段的湖羊營養(yǎng)需求不同；因此，在湖羊的養(yǎng)殖過程中，應(yīng)對其進(jìn)行分群飼養(yǎng)管理。以肉用羔羊的飼養(yǎng)為例，在有條件的養(yǎng)殖場中，可采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，這種模式不僅有助于實(shí)施科學(xué)化的飼養(yǎng)管理，而且有助于提升湖羊的養(yǎng)殖水平。舍飼湖羊飼養(yǎng)應(yīng)保證定時、定量，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應(yīng)供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長發(fā)育的需求。，為保障羊群有適宜的活動空間，飼養(yǎng)密度不應(yīng)過大。
繁殖母羊作為整個羊場的核心，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)妊娠期和哺乳期的飼養(yǎng)管理，以期提高養(yǎng)殖場的綜合效益。母羊配種后30天內(nèi)，應(yīng)適當(dāng)控制營養(yǎng)，促使孕酮分泌，以利于受精卵在子宮內(nèi)順利著床，提高受胎率，增加產(chǎn)羔數(shù)。妊娠后31～90天，應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，飼料可以青干草為主，每只每日補(bǔ)喂精料0.3～0.5公斤，并在舍內(nèi)放置微量元素舔磚供其舔食。妊娠90天至分娩前，為了促進(jìn)胎兒的發(fā)育，應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)充精料，每只每日飼喂精料0.5～0.8公斤，補(bǔ)充骨粉和食鹽各10克。臨產(chǎn)前1周，應(yīng)做好母羊圍產(chǎn)期的保健工作。母羊分娩后，可供給適量麩皮鹽湯。產(chǎn)后20天，為保障泌乳的需求，應(yīng)加大精料的供給量，以0.8公斤/只為宜。哺乳期內(nèi)要注意觀察母羊的食欲、膘情及羔羊生長狀況，保證營養(yǎng)和飲水供給充足。