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昆明飄味香餐飲培訓學校
咨詢?nèi)耍?/span>高老師
咨詢電/話：159 6958 2515(微/信同號碼)
竹園鹵雞的口味，鹵雞的特點就是香：鹵制過的雞肉，雞皮金黃、十分誘人；雞肉入口清香，毫不肥膩。當一盤色澤焦黃的鹵雞米線端到你面前時，一定讓你胃口大開，口水滴答的留個不停。香氣逼人的辣油，雪白軟嫩的米線。鹵雞肉真的超級爽，肉質(zhì)緊實，皮吃起來很有嚼勁，肉很入味，但又咸淡適中，味道鮮美。可根據(jù)自己的喜好添加其他佐料，有種滿足感，就好像是二次創(chuàng)作。
【培訓詳情】
1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.項目技術詳細批解
3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師手把手教學
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.學校準備原材料，師傅與學員一對一教學。
2.學員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。
3.學員自己練習,改進。
學習期間:
為每位學員提供食宿及各項周到的服務。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。
培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。
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